Дуго времена, природа је сматрана декором или ресурсом. Данас, научници, пољопривредници и сточари подсећају да она почива на крхким равнотежама од којих зависи и наша будућност. Очување земљишта, одржавање отворених пејзажа или прилагођавање пољопривредних пракси не значи само заштиту врста. То је такође начин очувања услова живота људских друштава.
Током месеци јула и августа, 22-med нуди својим читаоцима серију тематских синтеза. Циљ је истражити исто питање кроз искуства, иницијативе и комплементарне погледе са обе стране Медитерана. Овај чланак је синтеза три репортаже објављене од стране 22-med, доступне на 11 језика медија.
Глиста, драгоцен савезник природе, Мари Ле Мароа – Француска
Сточарка пред нестанком планинских пашњака, Катарина Облак – Словенија
У Ломбардији, узгајивачи пиринча штите младунце чапљи, Валентина Саини – Италија
На први поглед, ове три приче немају много заједничког. Једна се бави дискретном животињом која живи испод наших стопала, друга прати свакодневицу пастирке у словеначким Алпима, а трећа говори о неочекиваној мобилизацији италијанских узгајивача пиринча за заштиту птица. Ипак, све показују да људске активности могу допринети одржавању природних равнотежа када се ослањају на боље познавање живог света, а не само на његову експлоатацију.
Суштинска улога дискретних врста
Глиста нема ни престиж великих сисара ни фасцинацију коју изазивају неке емблематичне врсте. Ипак, она је међу најважнијим организмима за функционисање копнених екосистема. Преврћући земљу, копајући тунеле и трансформишући органску материју, она побољшава плодност земљишта, олакшава инфилтрацију воде и храни биљке. Самостално доприноси добром функционисању одрживе пољопривреде.
Истраживачи ипак подсећају да ова подземна биодиверзитет остаје крхка. Интензивна обрада, фитосанитарни производи и неке пољопривредне праксе смањују разноврсност врста присутних у земљишту. Поред судбине глисте, цео еколошки ланац ризикује да се осиромаши, са последицама на усеве, квалитет земљишта и отпорност територија на климатске промене.
Пејзажи обликовани од стране жена и мушкараца
Prirodna staništa nisu uvek odvojena od ljudskih aktivnosti. U Julijskim Alpima, planinski pašnjaci postoje upravo zato što ih generacije pastira održavaju vekovima. Kada te prakse nestanu, pejzaži se menjaju, livade se postepeno zatvaraju pod šumom i deo biodiverziteta koji je s njima povezan takođe nestaje.
Lucija Gartner je jedna od poslednjih osoba koje održavaju ovu tradiciju. Svakog leta, ona uzgaja svoje krave, pravi sir i dočekuje mlade volontere koji dolaze da otkriju ovaj zahtevni posao. Njena posvećenost daleko prevazilazi poljoprivrednu proizvodnju. Ona takođe doprinosi prenošenju živog nasleđa i očuvanju ravnoteže između ljudske aktivnosti i planinskog okruženja.
Proizvoditi drugačije bez odricanja od biodiverziteta
U Lombardiji, susret između poljoprivrede i biodiverziteta poprima drugačiji oblik. Na rižinim poljima Cassolnova, poljoprivrednici su odlučili da prilagode svoje prakse nakon otkrića više od stotinu gnezda italijanskih vitezova. Umesto da ove ptice smatraju preprekom, usporili su svoje radove, promenili prolaze traktora i povremeno prekinuli određene tretmane kako bi zaštitili ptiće.
Ova inicijativa pokazuje da produktivna poljoprivreda može takođe uzeti u obzir ritmove živog sveta. Rižina polja uzgajana tradicionalnom metodom potapanja predstavljaju povoljna staništa za mnoge vrste, dok ptice i vodozemci prirodno učestvuju u regulaciji insekata. Biodiverzitet tada postaje saveznik poljoprivrednog rada, a ne ograničenje.
Ka novoj ravnoteži
Dugo vremena, zaštita prirode često je bila zamišljena kao način da se ljudske aktivnosti drže na distanci. Priče ispričane ovde sugerišu drugačiji put. One pokazuju da su neki mediteranski pejzaži postali, tokom vekova, rezultat ravnoteže između vrsta i onih koji ih nastanjuju. Kada se ta ravnoteža naruši, ne nestaje samo jedna vrsta, već ponekad i čitav ekološki sistem.
Sutra, izazov verovatno neće biti izbor između proizvodnje i očuvanja. On će se sastojati u izmišljanju praksi koje mogu u potpunosti integrisati živi svet, prepoznajući da plodno tlo, održavan planinski pašnjak ili rižino polje koje prima ptice nisu ograničenja za upravljanje, već bogatstva od kojih zavisi i budućnost mediteranskih teritorija.
Naslovna fotografija: italijanski vitezovi gnezde se u rižinim poljima © M.-Nocciola-giu