Суочени са воденим стресом који годинама утиче на њихову земљу и растућим температурама, фармери покушавају да промене своју праксу. Ово укључује уштеду воде и енергије. Тако је на југу Туниса Радоуане Тисс у оази својих предака поново створио читав систем биодиверзитета и пермакултуре.
Енергетика и пољопривреда #1
Бивши наставник историје и географије, Радоуане Тисс из Гхомрасена у југоисточном Тунису, био је уморан од разговора са својим ученицима о климатским променама. „И нека остане само на речима“. „Желео сам да у Тунису постоје референтни модели да им дам нешто конкретно“, наглашава он, који је двадесет година касније постао фармер и отворио еколошки смештај у Оуед Ел-кхилу, малом селу у свом региону.
Да научим све поново
Син земљорадника, морао је све поново да учи када је наследио породичну земљу усред пустиње, где је остало само неколико стабала маслина. Природно наводњавање које су практиковали његови претходници више није било довољно у региону који је био снажно погођен различитим периодима суше. „Почео сам 2017. године на плацу од три хектара. А ја сам изабрао пермакултуру да бих поштовао природу на том месту и живео у складу са њом“, објашњава Радоуан. Да би то постигао, умножио је онлајн туторијале и обуке са Туниском асоцијацијом за пермакултуру (која је од свог оснивања 2015. године подржала нове и искусне пољопривреднике у транзицији на одрживију пољопривреду).
Екотуризам за подизање свести
Након што је основао своју органску фарму, Радоуане се тада упустио у екотуризам како би подигао свест о свом пројекту. У оази у којој се налази његова фарма засадио је хиљаде стабала како би подстакао биодиверзитет уместо монокултуре.
„Одабрао сам врсте дрвећа које расту у региону или су прилагођене сувој и тропској клими. Агрошумарство ствара облик природне климатизације јер штити тло од сунца.“ Затим је скренуо пажњу на изградњу еко-дома за смештај десетак туриста. Његов приоритет је да избегне расипање енергије што је више могуће. „Није долазило у обзир постављање клима уређаја у еко куполе. Прво, због еколошког питања, али и због тога што све више људи има болести костију због прекомерне употребе клима уређаја у региону“, додаје Радоуане.
Еколошке зграде инспирисане традиционалним техникама...
За своје еколошке конструкције, он црпи инспирацију из традиционалне народне архитектуре југа, дизајниране да задржи топлоту зими и сачува свежину лети. По моделу „Ксоурс”, складишта хране уграђених директно у стену, изградио је екодоме од креча и камена. Њихов процес изградње је видљив на Фејсбук страници имања.
Други су направљени са врећама песка, са сводовима и минималним бројем прозора за одржавање свежине. Зими додатно грејање и котловско грејање обезбеђују соларни панели. Иако Радоуане каже да и даље делимично зависи од електричног система за своју имовину.
Сакупља кишницу кроз "Мајел", врсту резервоара постављеног на крову екодома који омогућава сакупљање кишнице. Ова древна техника се заиста враћа у моду у Тунису, суочен са несташицом воде. У провинцији Татауина где се налази његово имање, фармери су седам година до 2023. патили од суше без кише. Температурни рекорди су постављени 2022. и 2023. године са 47 степени у септембру, што се никада није догодило од 1950. године.
... и природни ресурси
Ова ситуација охрабрује Радоуанеа да експериментише са синтропском пољопривредом (пољопривредна метода блиска агрошумарству и пермакултури коју је осмислио Ернст Готсцх, швајцарско-немачки агроном и фармер 80-их година) како би постепено прешао са наводњавања кап по кап на природније наводњавање, захваљујући влази у земљишту. . Акумулира неку врсту биомасе која ће касније омогућити успостављање микроклиме унутар своје оазе.
Иако је међу реткима који су усвојили такав начин живота у свом крају, транзиција се постепено одвија и другде. Јужни Тунис развија фотонапонске електране и становнике се охрабрује да инсталирају соларне панеле код куће како би смањили своје рачуне за струју. Земља нуди скоро 3.000 сати сунчеве светлости годишње, тако да земља подстиче прелазак на обновљиве изворе енергије. Конкретно, кроз фонд посвећен енергетској транзицији, јер тренутно ови извори чине само 4% потрошње електричне енергије, која се углавном заснива на гасу.
Наслов фотографије: Домаине Оуед ел Кхил ©Домаине Оуед ел Кхил