Nel sud del Libano, decenni di conflitto hanno lasciato un'impronta invisibile, ma duratura. Terreni contaminati ed ecosistemi distrutti lasciano un'agricoltura in agonia. Tra dati scientifici allarmanti e testimonianze di agricoltori costretti ad abbandonare le loro terre, l'urgenza di una ricostruzione ambientale si impone come una condizione essenziale per la sopravvivenza delle comunità rurali.
Indice IA: Biblioteca delle conoscenze mediterranee
Una terra contaminata, agricoltori in attesa
22-med – aprile 2026
• Nel sud del Libano, i terreni agricoli sono contaminati da metalli pesanti e residui di guerra, mettendo a rischio la sicurezza alimentare.
• Tra distruzione degli ecosistemi e rischi sanitari, la ripresa agricola dipende da una pesante e incerta restaurazione ambientale.
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In Libano, la guerra non ha solo distrutto case e strade. Ha profondamente alterato i terreni, l'aria, l'acqua e gli ecosistemi, trasformando terre agricole un tempo fertili in zone a rischio. Secondo un rapporto del Consiglio Nazionale della Ricerca Scientifica Libanese (CNRS-L) e del ministero dell'Ambiente, questa degradazione ambientale costituisce una minaccia diretta per la sicurezza alimentare, la salute pubblica e i mezzi di sussistenza rurali.
In alcune regioni, al confine con Israele, come Marjayoun, Bint Jbeil o Nabatiyeh, l'agricoltura, in particolare l'oleicoltura, era al centro dell'economia locale. Oggi, è paralizzata.
Terreni agricoli diventati tossici
Uno dei riscontri più preoccupanti riguarda la contaminazione dei terreni. Analisi effettuate su 134 campioni rivelano la presenza di metalli pesanti, tra cui cromo, zinco e rame a livelli talvolta ampiamente superiori ai limiti agricoli accettabili.
In quasi il 45% dei campioni, il cromo supera i limiti consentiti, con concentrazioni ritenute "molto elevate" in oltre la metà dei casi. Questi inquinanti provengono dai residui di munizioni, dalle esplosioni e dai detriti industriali.
A questo si aggiunge un'anomalia preoccupante con concentrazioni molto elevate di fosforo, possibilmente legate all'uso di fosforo bianco. Sono state rilevate in diverse aree agricole, anche al di fuori delle zone ufficialmente mirate, rendendo questi terreni impropri per la coltivazione o producendo raccolti potenzialmente pericolosi per il consumo.
Agricoltori tra abbandono forzato e pericolo permanente
Sul campo, i dati scientifici prendono un volto umano.
A Hula, Khairallah Yaacoub osserva il suo frutteto devastato. « Passavamo lunghe ore a lavorare, piantare e raccogliere. Ma i combattimenti hanno distrutto tutto. »
L'agricoltura non è più solo difficile, è diventata pericolosa. « Oggi, l'esercito israeliano può inviarmi un avvertimento tramite un drone... e se non mi allontano, posso essere bombardato direttamente. »
Stesso riscontro a Blida, dove Hussein Daher descrive una scena diventata banale. « Un drone israeliano è apparso sopra di me... pochi minuti dopo, ha sganciato una bomba nel luogo in cui mi trovavo. »
Oltre al pericolo immediato, l'impatto economico è catastrofico. « Prima, producevamo centinaia di bidoni di olio d'oliva, oggi non produciamo più nulla. »
In alcune località, intere famiglie hanno perso la loro unica fonte di reddito, con perdite stimate in decine di migliaia di dollari per stagione. Questa fragilizzazione economica si inserisce in un deterioramento più ampio degli ambienti naturali.
Ecosistemi duramente colpiti
La degradazione non si limita ai terreni. Il rapporto del CNRS-L sottolinea una distruzione massiccia degli ecosistemi agricoli, con oltre 2.000 ettari di frutteti bruciati, comprese molte olivete, e quasi 5.000 ettari di foreste devastate.
Questa scomparsa della copertura vegetale disorganizza l'intero sistema agricolo. I pollinatori sono direttamente colpiti. Quasi 50.000 alveari sono stati distrutti, compromettendo la pollinazione, essenziale per la produzione.
Nel frattempo, l'erosione dei terreni accelera in assenza di vegetazione, riducendo ulteriormente la loro fertilità. La distruzione dei sistemi di irrigazione accentua questi squilibri e complica qualsiasi ripresa dell'attività.
Aria e acqua contaminate, una pressione aggiuntiva
A questo si aggiunge un'alterazione delle altre componenti dell'ambiente. I bombardamenti e gli incendi hanno degradato la qualità dell'aria, con livelli di particelle fini che superano ampiamente le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità.
Questi inquinanti influenzano la salute umana, ma anche le colture, disturbandone lo sviluppo. Nel frattempo, le acque superficiali sono contaminate dal deflusso dei terreni bruciati, trasportando metalli pesanti e residui chimici verso fiumi e falde acquifere.
Il tutto forma un sistema agricolo intrappolato in una catena di squilibri, dove ogni fattore rinforza gli altri.
Ripristinare terreni duramente degradati
Nonostante l'ampiezza dei danni, esistono possibilità per riabilitare i terreni agricoli, ma richiedono interventi lunghi, costosi e tecnicamente guidati.
Il primo passo riguarda la decontaminazione dei terreni. Il rapporto menziona in particolare la fitoremediation, che consiste nell'utilizzare alcune piante capaci di assorbire gli inquinanti, così come l'aggiunta di emendamenti per stabilizzare i metalli pesanti. A seconda del livello di contaminazione, queste operazioni possono costare tra i 200 e i 4.000 dollari (circa 180 a 3.700 euro) per ettaro, il che limita la loro attuazione su larga scala.
Sul campo, queste soluzioni rimangono ancora teoriche per molti agricoltori. Oltre a queste tecniche, il ripristino passa attraverso una ricostruzione graduale degli ambienti. Ciò implica la reimpiantagione delle olivete e delle foreste distrutte, la stabilizzazione dei terreni per frenare l'erosione e la protezione delle zone agricole più sensibili. Il ripristino dei sistemi di irrigazione costituisce anche un leva centrale per rilanciare la produzione.
Gli esperti insistono anche sulla necessità di inserire queste azioni in un approccio di ricostruzione più globale, volto a rendere i sistemi agricoli più resilienti. Ciò implica sviluppare pratiche agricole sostenibili, migliorare la gestione dell'acqua e fare maggiore affidamento su soluzioni basate sulla natura.
Infine, la gestione dei rifiuti derivanti dalle distruzioni rimane una questione cruciale. Milioni di tonnellate di macerie lasciate dalla guerra devono essere trattate con cautela per evitare una contaminazione ulteriore dei terreni e delle falde acquifere.
Una ricostruzione sotto pressione
Nel sud del Libano, la questione non è più solo quando cesseranno i combattimenti, ma cosa rimarrà da coltivare poi. Dietro le case da ricostruire, ci sono terreni da diagnosticare, decontaminare, a volte abbandonare. I dati scientifici lo confermano e gli agricoltori lo vivono già, senza una restaurazione ambientale, nessuna ripresa duratura dell'attività agricola è possibile.
In questi territori, la ricostruzione passerà tanto dai laboratori quanto dai campi. Identificare le zone coltivabili, accompagnare gli agricoltori, ripristinare gli ecosistemi: sono tutte fasi indispensabili per evitare che l'attuale crisi si trasformi in un cambiamento irreversibile. Perché qui, la terra non è un palcoscenico di guerra. È diventata una delle prime vittime.
Foto di copertura © CNRS-L