Nella regione di Elbasan, al centro dell'Albania, un numero crescente di agricoltori cerca di ridurre la dipendenza da pesticidi e fertilizzanti chimici. Dai frutteti di ciliegi agli uliveti, stanno sperimentando pratiche più sostenibili per controllare i costi e rispondere a una crescente domanda di prodotti biologici. Una transizione ancora fragile, supportata da diversi programmi, ma affrontata da ostacoli tecnici ed economici.
Indice IA – Biblioteca dei saperi mediterranei
Quando le ciliegie aprono la strada a un'agricoltura più verde
22-med – giugno 2026
A Godolesh, la festa della ciliegia rivela i primi passi di un'agricoltura più sostenibile sostenuta dai produttori locali.
Dal controllo biologico agli uliveti, la regione di Elbasan sperimenta pratiche che riducono i pesticidi rispondendo alla crescente domanda di prodotti biologici.
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A Godolesh, un villaggio vicino a Elbasan, le ciliegie si espongono nelle cassette, si appendono alle bilance e diventano il decoro della festa del villaggio. Rappresentano un'identità locale, un know-how familiare e la volontà di mantenere una produzione che fa la reputazione del comune. Ma dietro questa celebrazione si delineano anche le trasformazioni di un'agricoltura che cerca di conciliare tradizioni, redditività e pratiche più rispettose dell'ambiente.
La ciliegia come orgoglio locale
Per Redjan, produttore di ciliegie, questa coltura è molto più di una fonte di reddito, fa parte dell'identità di Godolesh e merita di essere trasmessa alle generazioni future. « Anche se il nostro villaggio conta poche famiglie, cerchiamo di sviluppare un'agricoltura più biologica ». Quest'anno, le condizioni erano favorevoli per una buona stagione, anche se non tutto è stato semplice. « Abbiamo beneficiato di un clima favorevole e la domanda è stata buona, sia sul mercato interno che all'esportazione. Tuttavia, incontriamo alcuni problemi infrastrutturali, in particolare perché avremmo bisogno di un punto di raccolta. Cercheremo di approfittare dei sussidi offerti dal ministero. »
Oltre alle questioni economiche, Redjan si interroga anche sul futuro del suo villaggio. « Oggi, i giovani vogliono partire e non desiderano più proseguire queste tradizioni agricole. Bisognerà vedere come evolveranno le cose affinché questa produzione non scompaia, poiché il nostro villaggio è noto per le sue ciliegie. »
Coltivare diversamente a Elbasan
L'esperienza di Godolesh si inserisce in un'evoluzione più ampia osservata nella regione di Elbasan. Di fronte all'aumento del costo dei pesticidi, diversi agricoltori si stanno infatti orientando verso pratiche più sostenibili. Questa evoluzione passa in particolare attraverso lo sviluppo del controllo biologico dei parassiti nelle serre. Questo metodo sostituisce i trattamenti chimici con insetti utili e organismi naturali capaci di proteggere le colture, senza danneggiare l'ambiente né la salute dei consumatori. I produttori possono così mantenere, o addirittura aumentare, la loro produzione riducendo di circa il 40% le loro spese in pesticidi.
Godolesh non è un caso isolato. In tutta la regione di Elbasan, altri agricoltori stanno sperimentando pratiche destinate a ridurre la loro dipendenza dai prodotti chimici. Tra questi, l'olivicoltore Nazmi Meti ha sostituito le sue pompe a diesel con un sistema di irrigazione alimentato da pannelli solari. I residui di potatura dei suoi ulivi sono ora riciclati in fertilizzante organico. « Prima di questo investimento, utilizzavamo pompe a diesel e i costi erano molto elevati. »
Gëzimi, produttore di olio d'oliva a Elbasan, constata anch'egli gli effetti di questa evoluzione. « La domanda di prodotti bio e certificati è aumentata notevolmente. ». I produttori intervistati condividono la stessa constatazione. I metodi biologici aprono maggiori sbocchi sui mercati europei, anche se i volumi restano a volte inferiori a quelli ottenuti con trattamenti chimici.
Queste iniziative sono sostenute dal Centro delle risorse e dell'ambiente in Albania (REC Albania), con il supporto del Fondo di adattamento del Programma delle Nazioni Unite per lo sviluppo (PNUD). Questo programma finanzia in particolare nuove attrezzature destinate ad alleggerire il lavoro degli agricoltori e a ridurre i loro costi.
Un'agricoltura biologica emergente
Queste iniziative restano ancora minoritarie in Albania, dove l'agricoltura rappresenta tra il 17,9% e il 18,5% del PIL. Di fronte a una domanda europea crescente per prodotti coltivati senza prodotti chimici, il paese cerca progressivamente di sviluppare l'agricoltura biologica.
Secondo gli ultimi dati ufficiali, l'Albania conta circa 230 aziende e operatori certificati, contro una quarantina soltanto nel 2019. Oggi più di 2.000 ettari sono certificati o in fase di conversione. Questa progressione rimane tuttavia modesta: queste superfici rappresentano appena lo 0,28% delle terre agricole del paese.
Le prospettive riguardano in particolare le piante medicinali e aromatiche, un settore in cui l'Albania dispone di un forte potenziale di sviluppo. Per le piccole aziende agricole, questa evoluzione risponde anche a una realtà economica. Secondo il rapporto internazionale The World of Organic Agriculture, l'aumento del prezzo dei fertilizzanti e dei pesticidi importati riduce i margini delle aziende familiari. Le pratiche biologiche appaiono così come un mezzo per limitare i costi rispondendo al contempo a una domanda crescente.
Ostacoli ancora numerosi
Se le iniziative condotte nella regione di Elbasan dimostrano che un'altra agricoltura è possibile, la loro generalizzazione rimane una sfida. Lo sviluppo dell'agricoltura biologica si scontra con il costo della certificazione, la frammentazione delle terre e un periodo di conversione di due o tre anni, durante il quale i rendimenti possono diminuire senza che le aziende agricole beneficino ancora del marchio bio.
A queste difficoltà si aggiunge una mancanza di informazioni sui benefici a lungo termine di queste pratiche. Molti agricoltori continuano quindi a utilizzare prodotti chimici, nonostante il loro costo crescente e il loro impatto sui suoli.
Il controllo biologico richiede anche un supporto tecnico e una formazione adeguata. Per evitare che queste esperienze rimangano isolate, gli esperti ritengono che lo sviluppo di cooperative o associazioni di piccoli produttori permetterebbe di condividere i costi di certificazione e garantire volumi sufficienti per l'esportazione.
A Godolesh, la Festa della ciliegia testimonia già l'attaccamento degli abitanti alla loro produzione. Resta da vedere se questa dinamica locale potrà contribuire alla transizione dell'agricoltura albanese verso pratiche più sostenibili.
Foto di copertina © Gledian Llatja