U mediteranskim pejzažima, Olea europaea predstavlja milenijumsku ekološku kontinuitet. Ali u Izraelu, proučavanje preosetljivosti na njegov polen otkriva suptilniju dinamiku: onu ekosistema koji ne reaguje homogeno na ljudske populacije koje se tu naseljavaju. Kroz imunološke podatke, ocrtava se nevidljiva granica, oblikovana ne politikom, već biologijom.
22-med se udružuje sa terenskim medijima iz različitih zemalja mediteranskog područja i svake nedelje objavljuje selekciju članaka kako bi osvetlio izazove regiona. Sa južne obale, libanski naučni medij 961 Scientia donosi svoj pogled.
Indeks IA: Biblioteka mediteranskih znanja
Alergija na maslinu: kada priroda odbija nove dolaske
22-med – april 2026
• U Izraelu, izloženost polenu masline značajno varira u zavisnosti od teritorija i istorije populacija, otkrivajući imunološke nejednakosti.
• Između biodiverziteta, genetike i političkih upotreba zemlje, maslina postaje neočekivani pokazatelj ljudskih dinamika.
#alergija #maslina #zdravlje #biodiverzitet #izraels #genetika #ekologija #mediteran
Od Patrick Abi Karam – novinar
Maslina (Olea europaea) je mnogo više od simboličnog drveta mediteranskog sliva: ona je takođe glavni akter sezonskih alergija. U Izraelu, gde se maslina gaji već milenijumima, njen polen je odgovoran za značajan deo slučajeva alergijskog rinitisa, astme i konjuktivitisa. Ipak, studija objavljena 1996. godine u časopisu Allergy otkriva iznenađujuću stvarnost: osetljivost na polen masline značajno varira u zavisnosti od populacija i njihove istorije sa ovim drvetom. Priča koja preispituje kako biodiverzitet, tako i dinamiku kolonizacije u Izraelu.
Ova direktna veza između biljne obilnosti i imunološkog odgovora odražava osnovni princip: okruženje nameće biološko ograničenje organizmima koji se u njemu razvijaju. Nedavna ekspanzija maslina, uključujući urbane sredine kao ukrasne biljke, dodatno je pojačala ovu alergijsku pritisak.
U Izraelu, maslina je svuda prisutna u regionima Galileje, Samarije, Judeje i dolini Jordana. Ipak, njen polen nije bezopasan. Prema studiji koju su sproveli Geller-Bernstein i njegovi saradnici, 40% pacijenata sumnjivih na respiratorne alergije u Izraelu pozitivno reaguje na kožne testove na polen masline. U Jerusalimu, gde ima mnogo maslina, ovaj procenat raste na 66%, dok opada na 29% u pustinji Negev, gde su masline retke.
Jasna činjenica: što je više maslina u okruženju, to više raste broj alergija. Stvarnost koja postavlja pitanje, posebno u zemlji gde je maslina masovno zasađena, uključujući i ukrasne svrhe, pretvarajući ovo drvo u izvor urbane alergijske zagađenja.
Biodiverzitet koji diskriminiše ljudske odgovore
Studija otkriva još jedno iznenađenje: sve masline nisu jednake kada je reč o alergenosti. Istraživači su testirali ekstrakte polena različitih kultivara, neki stari i uobičajeni (kao što su Manzanillo ili Souri), a drugi noviji ili ređi (kao što su Koronaiki ili Kalamata). Rezultat? Stari i obilni kultivari izazivaju alergijske reakcije do dva puta jače od retkih kultivara.
Naučno objašnjenje: razlike u proteinskom sastavu između kultivara, posebno prisustvo proteina Ole e I (glavni alergen), objašnjavaju ove razlike. Dokaz da biodiverzitet masline igra ključnu ulogu u javnom zdravlju.
Genetika, istorija i adaptacija: kontrastni odgovori
Studija osvetljava fascinantan fenomen: arapske populacije u Izraelu, izložene maslinama generacijama, manje su osetljive na njihov polen nego jevrejske populacije, koje često potiču iz nedavne imigracije. U Um-El-Fahemu, gradu u Samariji okruženom maslinama, samo 16% arapskih pacijenata je alergično na polen masline, u poređenju sa 40% u proseku među Jevrejima.
Tri hipoteze:
- Imunološka tolerancija: produžena izloženost mogla bi da izazove oblik tolerancije.
- Prirodna selekcija: najosetljiviji pojedinci bi mogli biti nepovoljno pogođeni na duži rok.
- Uloga gena: istraživači su identifikovali da su Arapi osetljivi na polen masline češće imali haplotipe (male grupe srodnih genetskih varijacija na istom hromozomu, obično prenose se zajedno od roditelja na decu) DR-7 i DQ2, dok se činilo da haplotip DR-4 pruža zaštitu.
Ovaj fenomen nije izolovan: slična zapažanja su zabeležena na Sardiniji, u Australiji i Hrvatskoj, gde autohtone populacije, izložene vekovima, razvijaju manje alergija od novopridošlica.
Maslina, ogledalo teritorijalnih tenzija u Izraelu
Studija postavlja šire pitanje: a šta ako priroda, kroz maslinu, odoleva dinamikama kolonizacije? U Izraelu, maslina je snažan teritorijalni marker. Izraelski kolonisti su masovno sadili masline, ponekad na račun lokalnih ekosistema i palestinskih populacija, za koje je ovo drvo simbol otpora i ukorenjenosti.
Paradoks: dok kolonisti uvode nove kultivare i povećavaju gustinu maslina, takođe se izlažu većem riziku od alergija. Nasuprot tome, arapske populacije, istorijski povezane s ovim zemljama, čini se da su bolje opremljene za suživot s ovim drvetom.
Ka integrisanoj ekologiji zdravlja
Priča o maslini u Izraelu je priča o drvetu koje je istovremeno hranljivo i alergeno, simbol otpora i kolonizacije. Naučni podaci pokazuju da priroda, kroz biodiverzitet i istoriju populacija, može postati tiha, ali moćna figura teritorijalnih dinamika. Dok tenzije traju oko zemlje i resursa, maslina podseća na očiglednost: ravnoteža između čoveka i njegovog okruženja je krhka, a priroda, ponekad, kaže ne.
Foto naslovnice: © i-brahim-yazgan - pexels