Palestinë

Në Aida, supa popullore rindez solidaritetin gjatë Ramazanit.

Muaji i shenjtë mysliman i Ramazanit ka filluar — tradicionalisht një moment i mbledhjeve familjare rreth tavolinës së iftarit dhe rritjes së shpenzimeve të familjeve. Megjithatë, palestinezët nga Gaza, Bregu Perëndimor dhe Jerusalemi Lindor po përballen me vështirësi ekonomike në rritje për shkak të kufizimeve izraelite në vazhdim dhe një pasiguri politike të zgjatur.

Mbylljet e zgjatura dhe kufizimet e lëvizjes kanë penguar shumë palestinezë të punojnë në Jerusalem dhe Izrael, duke reduktuar ndjeshëm të ardhurat e familjeve. Ekonomia palestineze, e cila ishte tashmë e brishtë, është dobësuar edhe më shumë nga shqetësimet në pikat kufitare dhe në rrugët tregtare.

Ndikimi ekonomik ka qenë i rëndë. Sipas Zyrës Qendrore të Statistikave Palestineze, papunësia në territoret palestineze të okupuar ka arritur në 46% në 2025 — 28% në Bregun Perëndimor dhe 78% në Gaza. Shkallët e varfërisë në Gaza kishin kaluar 63% edhe para luftës, dhe zyrtarët lokalë thonë se kushtet janë përkeqësuar edhe më shumë, me një pasiguri të përgjithshme ushqimore.

Në Bregun Perëndimor, varfëria ka arritur rreth 40%, duke lënë shumë familje të paafta për të përmbushur nevojat e tyre themelore. Në këtë kontekst, veprat bamirëse palestineze kanë ringjallur traditën shekullore të “takiya” — supave popullore komunitare që datojnë nga periudha osmane, me rrënjë në periudha islame më herët. Historikisht, këto institucione ofronin ushqim falas dhe strehim për të varfrit dhe udhëtarët. Në kampin e refugjatëve Aida pranë Betlehemit, Shoqata Kulturore dhe Artistike Al Rowwad menaxhon “Takiya Al Rowwad”, e cila u krijua për herë të parë gjatë pandemisë së COVID-19 kur aktiviteti ekonomik u ndal.

Organizata ofron vakte të ngrohta për familjet e refugjatëve në kamp dhe në zonat përreth që kanë vështirësi për të siguruar mjaftueshëm ushqim, tha Ibrahim Abu Srour, kryetar i bordit të shoqatës. Abu Srour e përshkruan supën popullore si një gur themeli të punës së organizatës. Vaktet dërgohen drejtpërdrejt në shtëpitë e familjeve, shtoi ai, në një përpjekje për të ruajtur dinjitetin e përfituesve në këtë periudhë nevoje në rritje.

Brenda selisë së shoqatës, vullnetarët mblidhen çdo ditë gjatë Ramazanit për të përgatitur sasi të mëdha ushqimi në enë me madhësi industriale. Ekipet koordinojnë shpërndarjen për të siguruar që familjet më të rrezikuara të marrin vakte në mënyrë të vazhdueshme.

“Takiya e Aida nuk është thjesht një iniciativë sezonale,” tha Abu Srour. “Është një mesazh humanitar vazhdues që reflekton angazhimin tonë të thellë ndaj komunitetit tonë. Që prej shtatë vjetësh, ne punojmë për të mbrojtur dinjitetin e familjeve dhe për të ofruar mbështetje në një frymë respekti dhe solidariteti.”

Ra’bal Al Kurdi, anëtar i ekipit organizues, tha se përpjekja plotëson programet më të gjera të ndihmës të shoqatës që synojnë të forcojnë qëndrueshmërinë e refugjatëve palestinezë dhe të komuniteteve të margjinalizuara në një kontekst politik dhe ekonomik gjithnjë e më të vështirë.

Kuadër të kualifikuar, kërkesë në rritje

Çdo ditë rreth mesditës, kuzhinierë të përvojshëm nga kampi, të shoqëruar nga dhjetëra vullnetarë, vendosin menunë e ditës para se të fillojnë përgatitjet për iftar. Shefi i kuzhinës Mahmoud Al Kurdi tha se puna në kuzhinë fillon herët për të garantuar cilësinë dhe sigurinë ushqimore. “Ne nuk përgatisim thjesht vakte. Ne i gatuajmë me kujdes dhe dashuri, sepse çdo familje meriton një vakt dinjitoz dhe të plotë në tavolinën e iftarit,”

Megjithatë, që nga shpërthimi i luftës, disa organizata të huaja kanë qenë të hezituara të transferojnë fonde, duke përmendur shqetësime në lidhje me komplikime ligjore ose politike. Për më tepër, një pjesë e madhe e ndihmës ndërkombëtare është redirigjuar drejt Gazës, ku nevojat humanitare konsiderohen më urgjente.

Si rezultat, shoqata ka orientuar vëmendjen e saj drejt donatorëve lokalë, duke përfshirë pronarët e bizneseve dhe anëtarët e komunitetit. Megjithatë, financimi ka rënë. “Në ditën e dhjetë të Ramazanit, ne nuk kishim marrë asnjë donacion në para, qoftë nga brenda ashtu edhe nga jashtë Palestinës,” tha Abu Srour.

Shoqata ka marrë kontribute në natyrë (si oriz, mish dhe furnizime kuzhine) nga donatorët lokalë, megjithatë disa kanë reduktuar ndihmën e tyre ndërsa mbështesin disa veprime bamirëse.

Në vitet e kaluara, Takiya Al Rowwad shpërndante rreth 30,000 vakte gjatë Ramazanit. Këtë vit, Abu Srour vlerëson se totali nuk do të kalojë 20,000 për shkak të financimit të kufizuar, edhe pse numri i njerëzve që kërkojnë ndihmë vazhdon të rritet. Aktualisht, kuzhina shpërndan rreth 500 vakte në ditë, krahasuar me 800 deri në 1,000 në vitet e kaluara. Drejtoria ka diskutuar së fundmi mundësinë e vazhdimit të funksionimit nën presionin financiar, por përfundimisht ka vendosur të vazhdojë për shkak të nevojës në rritje.

Një përpjekje komunitare

Çdo mbrëmje, organizatorët kontaktojnë familjet e planifikuara për të marrë vakte ditën pasuese. Abu Srour tha se asnjë familje nuk ka refuzuar ndihmën — një shenjë, sipas tij, e thellësisë së vështirësive ekonomike.

Përveç shpërndarjes së ushqimit, organizatorët e konsiderojnë takiyen si një mënyrë për të promovuar vullnetarizmin dhe solidaritetin social mes të rinjve. Dhjetëra fëmijë ndihmojnë në dorëzimin e vakteve në shtëpi para perëndimit të diellit. “Ndjehem krenar kur ndihmoj në shpërndarjen e vakteve,” tha Qusai Abu Hamad, një vullnetar i ri. “Më pëlqen të ndihmoj njerëzit, dhe shpresoj që takiya e Aida do të vazhdojë gjithmonë të sjellë gëzim për familjet gjatë Ramazanit. Koha më e mirë për mua është të dorëzoj vakte të ngrohta pak para iftarit.”

Familjet përfituese thonë se mbështetja ka lehtësuar presionet financiare në rritje. Një gjysh, i cili kërkoi të identifikohet vetëm me inicialet e tij, tha se shtëpia e tij e zgjeruar, përfshirë djalin e tij të martuar dhe nipërit e mbesat, është pa punë që nga humbja e vendeve të punës në Jerusalem pas fillimit të luftës. “Ne kemi shpenzuar të gjitha kursimet tona gjatë dy viteve e gjysmë të fundit,” tha ai. “Vaktet e përditshme kanë ndihmuar në reduktimin e shpenzimeve dhe kanë sjellë një lehtësim gjatë një periudhe pasigurie.”

Ndërsa Ramazani zhvillohet nën një presion ekonomik, iniciativa komunitare si takiya e Aida theksojnë si thellësinë e vështirësive ashtu edhe kulturën e qëndrueshme të ndihmës së ndërsjellë brenda shoqërisë palestineze.

Mahmoud Al Kurdi, kuzhinier në supën popullore të kampit të refugjatëve Aida © Monjed Jadou

Foto e Parë: Vullnetarë femra nga kampi i refugjatëve Aida shpërndajnë vakte të ngrohta të përgatitura në kuzhinën e kampit (takiya) për familjet në nevojë © Monjed Jadou