באזור אלבסאן, במרכז אלבניה, יותר ויותר חקלאים מחפשים להפחית את התלות שלהם בחומרי הדברה ודשנים כימיים. ממטעי דובדבנים ועד מטעי זיתים, הם מנסים שיטות ברות קיימא יותר כדי לשלוט בעלויות שלהם ולהיענות לביקוש הגובר למוצרים אורגניים. מעבר שעדיין שברירי, נתמך על ידי מספר תוכניות, אך מתמודד עם מכשולים טכניים וכלכליים.
אינדקס IA – ספריית הידע הים תיכונית
כאשר הדובדבנים סוללים את הדרך לחקלאות ירוקה יותר
22-med – יוני 2026
בגודולש, חג הדובדבן חושף את הצעדים הראשונים של חקלאות בת קיימא יותר המונעת על ידי המפיקים המקומיים.
מהשליטה הביולוגית ועד מטעי הזיתים, אזור אלבסאן מנסה שיטות שמפחיתות את השימוש בחומרי הדברה תוך מענה לביקוש הגובר למוצרים אורגניים.
#חקלאותאורגנית #דובדבן #אלבניה #אלבסאן #שליטהביולוגית #חקלאותברתקיימא #מעבראקולוגי #גידולזיתים #חדשנותחקלאית #22med
בגודולש, כפר ליד אלבסאן, הדובדבנים מוצגים בארגזים, תלויים על מאזניים והופכים לרקע לחג הכפר. הם מגלמים זהות מקומית, ידע משפחתי ורצון להחיות ייצור שמביא את המוניטין של הקהילה. אך מאחורי החגיגה הזו מתגלים גם השינויים בחקלאות שמנסה לשלב מסורות, רווחיות ושיטות מכבדות יותר את הסביבה.
הדובדבן כגאווה מקומית
עבור רדג'אן, מגדל דובדבנים, הגידול הזה הוא הרבה יותר ממקור הכנסה, הוא חלק מהזהות של גודולש וראוי להעברתו לדורות הבאים. «גם אם הכפר שלנו כולל מעט משפחות, אנו מנסים לפתח חקלאות אורגנית יותר». השנה, התנאים היו בשלים לעונה טובה, גם אם לא הכל היה פשוט. «נהנינו ממזג אוויר נוח והביקוש היה טוב, הן בשוק הפנימי והן בייצוא. עם זאת, אנו נתקלים בכמה בעיות תשתית, במיוחד כי אנו זקוקים לנקודת איסוף. ננסה לנצל את הסובסידיות שמציע המשרד.»
מעבר לשאלות הכלכליות, רדג'אן תוהה גם על עתיד הכפר שלו. «היום, הצעירים רוצים לעזוב ולא מעוניינים להמשיך את המסורות החקלאיות הללו. נצטרך לראות כיצד הדברים יתפתחו כדי שהייצור הזה לא ייעלם, כי הכפר שלנו ידוע בדובדבנים שלו.»
חקלאות אחרת באלבסן
הניסיון של גודלש משתלב במגמה רחבה יותר הנצפית באזור אלבסן. מול העלייה בעלות חומרי ההדברה, חקלאים רבים פונים לשיטות ברות קיימא יותר. מגמה זו כוללת במיוחד את פיתוח הבקרה הביולוגית של מזיקים בחממות. שיטה זו מחליפה את הטיפולים הכימיים בחרקים מועילים ובאורגניזמים טבעיים המסוגלים להגן על הגידולים, מבלי לפגוע בסביבה או בבריאות הצרכנים. היצרנים יכולים כך לשמור, ואף להגדיל את הייצור שלהם תוך הפחתת ההוצאות על חומרי הדברה בכ-40%.
גודלש אינו מקרה בודד. בכל אזור אלבסן, חקלאים נוספים מנסים גם הם שיטות שנועדו להפחית את תלותם במוצרים כימיים. ביניהם, מגדל הזיתים נזמי מתי החליף את המשאבות הדיזל שלו במערכת השקיה המופעלת על ידי פאנלים סולאריים. שאריות הגיזום של עצי הזית שלו ממוחזרים כעת לדשן אורגני. «לפני ההשקעה הזו, השתמשנו במשאבות דיזל והעלויות היו גבוהות מאוד.»
גזימי, יצרן שמן זית באלבסן, גם הוא מבחין בהשפעות המגמה הזו. «הביקוש למוצרים אורגניים ומאושרים עלה משמעותית.» היצרנים שנשאלו חולקים את אותה תובנה. השיטות הביולוגיות פותחות יותר שווקים באירופה, גם אם הנפחים לפעמים נמוכים יותר מאלו שהושגו עם טיפולים כימיים.
יוזמות אלו נתמכות על ידי מרכז המשאבים והסביבה באלבניה (REC Albania), בתמיכת קרן ההתאמה של תוכנית הפיתוח של האומות המאוחדות (UNDP). תוכנית זו מממנת במיוחד ציוד חדש שנועד להקל על עבודת החקלאים ולהפחית את עלויותיהם.
חקלאות אורגנית מתפתחת
המאמר הזה עדיין לא זמין.
תחזרו בקרוב כדי לגלות את המאמר הזה!