Στην περιοχή του Ελμπασάν, στο κέντρο της Αλβανίας, όλο και περισσότεροι αγρότες επιδιώκουν να μειώσουν την εξάρτησή τους από τα φυτοφάρμακα και τα χημικά λιπάσματα. Από τους οπωρώνες κερασιών μέχρι τους ελαιώνες, πειραματίζονται με πιο βιώσιμες πρακτικές για να ελέγξουν το κόστος τους και να ανταποκριθούν στη συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικά προϊόντα. Μια μετάβαση που παραμένει εύθραυστη, υποστηριζόμενη από διάφορα προγράμματα, αλλά αντιμετωπίζει τεχνικά και οικονομικά εμπόδια.
Δείκτης IA – Βιβλιοθήκη μεσογειακών γνώσεων
Όταν τα κεράσια ανοίγουν το δρόμο για μια πιο πράσινη γεωργία
22-med – Ιούνιος 2026
Στο Γκοντολές, η γιορτή του κερασιού αποκαλύπτει τα πρώτα βήματα μιας πιο βιώσιμης γεωργίας που προωθείται από τους τοπικούς παραγωγούς.
Από τον βιολογικό έλεγχο μέχρι τους ελαιώνες, η περιοχή του Ελμπασάν πειραματίζεται με πρακτικές που μειώνουν τα φυτοφάρμακα ενώ ανταποκρίνονται στη συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικά προϊόντα.
#ΒιολογικήΓεωργία #Κεράσι #Αλβανία #Ελμπασάν #ΒιολογικόςΈλεγχος #ΒιώσιμηΓεωργία #ΟικολογικήΜετάβαση #Ελαιοκαλλιέργεια #ΓεωργικήΚαινοτομία #22med
Στο Γκοντολές, ένα χωριό κοντά στο Ελμπασάν, τα κεράσια εκτίθενται στα καφάσια, κρέμονται στις ζυγαριές και γίνονται το σκηνικό της γιορτής του χωριού. Ενσαρκώνουν μια τοπική ταυτότητα, μια οικογενειακή τεχνογνωσία και τη βούληση να διατηρηθεί μια παραγωγή που φέρνει φήμη στην κοινότητα. Αλλά πίσω από αυτή τη γιορτή διαγράφονται επίσης οι μεταβολές μιας γεωργίας που επιδιώκει να συνδυάσει παραδόσεις, κερδοφορία και πρακτικές πιο σεβαστές προς το περιβάλλον.
Το κεράσι ως τοπική υπερηφάνεια
Για τον Ρεντζάν, παραγωγό κερασιών, αυτή η καλλιέργεια είναι κάτι περισσότερο από μια πηγή εισοδήματος. Πρόκειται , κατά τον ίδιο, για μέρος της ταυτότητας του Γκοντολές που αξίζει να μεταδοθεί στις επόμενες γενιές. «Ακόμη κι αν το χωριό μας έχει λίγες οικογένειες, προσπαθούμε να αναπτύξουμε μια πιο βιολογική γεωργία». Φέτος, οι συνθήκες ήταν ευνοϊκές για μια καλή σεζόν, αν και δεν ήταν όλα απλά. «Είχαμε ευνοϊκό καιρό και η ζήτηση ήταν καλή, τόσο στην εσωτερική αγορά όσο και στις εξαγωγές. Ωστόσο, αντιμετωπίζουμε κάποια προβλήματα υποδομών, κυρίως επειδή χρειαζόμαστε ένα σημείο συλλογής. Θα προσπαθήσουμε να επωφεληθούμε από τις επιδοτήσεις που προσφέρει το υπουργείο».
Πέρα από τα οικονομικά ζητήματα, ο Ρεντζάν αναρωτιέται επίσης για το μέλλον του χωριού του. «Σήμερα, οι νέοι θέλουν να φύγουν και δεν επιθυμούν πλέον να συνεχίσουν αυτές τις γεωργικές παραδόσεις. Θα πρέπει να δούμε πώς θα εξελιχθούν τα πράγματα ώστε αυτή η παραγωγή να μην εξαφανιστεί, γιατί το χωριό μας είναι γνωστό για τα κεράσια του».
Καλλιέργεια με διαφορετικό τρόπο στο Ελμπασάν
Η εμπειρία του Godolesh εντάσσεται σε μια ευρύτερη εξέλιξη που παρατηρείται στην περιοχή του Ελμπασάν. Αντιμέτωποι με την αύξηση του κόστους των φυτοφαρμάκων, αρκετοί αγρότες στρέφονται σε πιο βιώσιμες πρακτικές. Αυτή η εξέλιξη περιλαμβάνει κυρίως την ανάπτυξη του βιολογικού ελέγχου των παρασίτων στα θερμοκήπια. Αυτή η μέθοδος αντικαθιστά τις χημικές θεραπείες με χρήσιμα έντομα και φυσικούς οργανισμούς ικανούς να προστατεύουν τις καλλιέργειες, χωρίς να βλάπτουν το περιβάλλον ή την υγεία των καταναλωτών. Οι παραγωγοί μπορούν έτσι να διατηρήσουν ή και να αυξήσουν την παραγωγή τους μειώνοντας ταυτόχρονα κατά περίπου 40% τις δαπάνες τους σε φυτοφάρμακα.
Ο Godolesh δεν είναι μια μεμονωμένη περίπτωση. Σε όλη την περιοχή του Ελμπασάν, άλλοι αγρότες πειραματίζονται επίσης με πρακτικές που στοχεύουν στη μείωση της εξάρτησής τους από χημικά προϊόντα. Μεταξύ αυτών, ο ελαιοπαραγωγός Nazmi Meti έχει αντικαταστήσει τις αντλίες πετρελαίου με ένα σύστημα άρδευσης που τροφοδοτείται από ηλιακούς συλλέκτες. Τα υπολείμματα κλαδέματος των ελαιόδεντρων του ανακυκλώνονται πλέον σε οργανικό λίπασμα. «Πριν από αυτή την επένδυση, χρησιμοποιούσαμε αντλίες πετρελαίου και το κόστος ήταν πολύ υψηλό.»
Ο Gëzimi, παραγωγός ελαιολάδου στο Ελμπασάν, παρατηρεί επίσης τις επιπτώσεις αυτής της εξέλιξης. «Η ζήτηση για βιολογικά και πιστοποιημένα προϊόντα έχει αυξηθεί σημαντικά». Οι παραγωγοί που ερωτήθηκαν μοιράζονται την ίδια διαπίστωση. Οι βιολογικές μέθοδοι ανοίγουν περισσότερες αγορές στην Ευρώπη, ακόμη και αν οι όγκοι παραμένουν μερικές φορές χαμηλότεροι από αυτούς που επιτυγχάνονται με χημικές θεραπείες.
Αυτές οι πρωτοβουλίες υποστηρίζονται από το Κέντρο Πόρων και Περιβάλλοντος στην Αλβανία (REC Albania), με την υποστήριξη του Ταμείου Προσαρμογής του Προγράμματος Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών (PNUD). Αυτό το πρόγραμμα χρηματοδοτεί κυρίως νέο εξοπλισμό που προορίζεται να ελαφρύνει την εργασία των εκμεταλλευτών και να μειώσει το κόστος τους.
Μια αναδυόμενη βιολογική γεωργία
Αυτές οι πρωτοβουλίες παραμένουν ακόμη μειοψηφικές στην Αλβανία, όπου η γεωργία αντιπροσωπεύει μεταξύ 17,9% και 18,5% του ΑΕΠ. Αντιμέτωπη με μια αυξανόμενη ευρωπαϊκή ζήτηση για προϊόντα που καλλιεργούνται χωρίς χημικά προϊόντα, η χώρα επιδιώκει σταδιακά να αναπτύξει τη βιολογική γεωργία.
Σύμφωνα με τα τελευταία επίσημα δεδομένα, η Αλβανία διαθέτει περίπου 230 πιστοποιημένες εκμεταλλεύσεις και φορείς, σε σύγκριση με μόλις σαράντα το 2019. Περισσότερα από 2.000 εκτάρια είναι σήμερα πιστοποιημένα ή σε διαδικασία μετατροπής. Ωστόσο, αυτή η πρόοδος παραμένει μέτρια: αυτές οι εκτάσεις αντιπροσωπεύουν μόλις το 0,28% των γεωργικών εκτάσεων της χώρας.
Οι προοπτικές αφορούν κυρίως τα φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά, έναν τομέα στον οποίο η Αλβανία διαθέτει ισχυρό δυναμικό ανάπτυξης. Για τις μικρές εκμεταλλεύσεις, αυτή η εξέλιξη ανταποκρίνεται επίσης σε μια οικονομική πραγματικότητα. Σύμφωνα με τη διεθνή έκθεση The World of Organic Agriculture, η αύξηση της τιμής των εισαγόμενων λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων μειώνει τα περιθώρια των οικογενειακών εκμεταλλεύσεων. Οι βιολογικές πρακτικές εμφανίζονται έτσι ως ένας τρόπος περιορισμού του κόστους ενώ ανταποκρίνονται σε μια αυξανόμενη ζήτηση.
Πολλά εμπόδια εξακολουθούν να υπάρχουν
Αν και οι πρωτοβουλίες που αναλαμβάνονται στην περιοχή του Ελμπασάν δείχνουν ότι είναι δυνατή μια άλλη γεωργία, η γενίκευσή τους παραμένει πρόκληση. Η ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας προσκρούει στο κόστος της πιστοποίησης, στον κατακερματισμό των εδαφών και σε μια περίοδο μετατροπής δύο έως τριών ετών, κατά την οποία οι αποδόσεις μπορεί να μειωθούν χωρίς οι εκμεταλλεύσεις να έχουν ακόμη το βιολογικό σήμα.
Σε αυτούς τους περιορισμούς προστίθεται η έλλειψη πληροφόρησης για τα μακροπρόθεσμα οφέλη αυτών των πρακτικών. Πολλοί αγρότες συνεχίζουν να χρησιμοποιούν χημικά προϊόντα, παρά το αυξανόμενο κόστος τους και την επίδρασή τους στα εδάφη.
Ο βιολογικός έλεγχος απαιτεί επίσης τεχνική υποστήριξη και κατάλληλες εκπαιδεύσεις. Για να αποφευχθεί η απομόνωση αυτών των εμπειριών, οι ειδικοί εκτιμούν ότι η ανάπτυξη συνεταιρισμών ή ενώσεων μικρών παραγωγών θα μπορούσε να επιτρέψει την αμοιβαία κάλυψη του κόστους πιστοποίησης και να εγγυηθεί επαρκείς όγκους για εξαγωγή.
Στο Γκοντολέσι, η Γιορτή του κερασιού ήδη μαρτυρά την προσήλωση των κατοίκων στην παραγωγή τους. Μένει να δούμε αν αυτή η τοπική δυναμική μπορεί να συμβάλει στη μετάβαση της αλβανικής γεωργίας προς πιο βιώσιμες πρακτικές.
Φωτογραφία εξωφύλλου © Gledian Llatja