À Ouled Derradj، تفتح التين الشوكي الطريق أمام قطاع جديد

التين الشوكي – الهندي باللهجة الجزائرية – ينمو منذ فترة طويلة في السهوب الجزائرية، حيث تُستخدم الصبار لتحديد المنازل والمزارع. في أولاد دراج، يريد عز الدين وكنزة بوقرة، الأب والابنة، استغلال هذه الموارد الوفيرة التي غالبًا ما يتم تجاهلها. مع شركتهم بيو نوبال كاكتوس، يسعون الآن إلى تنظيم قطاع حقيقي حول إنتاجه. « لا يوجد […]