Yıllardır ülkelerini etkileyen su stresi ve sıcaklık artışlarıyla karşılaşan çiftçiler, uygulamalarını çeşitlendirmeye çalışıyor. Bu, su ve enerji tasarrufunu gerektiriyor. Böylece, Tunus'un güneyinde, Radouane Tiss atalarının vadi içinde tüm bir biyoçeşitlilik ve permakültür sistemi yeniden oluşturdu.
Enerji ve tarım # 1
Eski bir coğrafya tarih öğretmeni olan Radouane Tiss, güneydoğu Tunus'un Ghomrassen kasabasından, öğrencilerine iklim değişikliğinden bahsetmekten bıkmıştı. “Ve bunun sadece sözde kalmasını istemedim”. “Onlara somut bir şey vermek için Tunus'ta referans modelleri olmasını istedim”, diyor, yirmi yıl sonra çiftçi olan ve bölgesindeki küçük bir köyde Oued El-khil'de bir ekolojik otel açan kişi.
Her şeyi yeniden öğrenmek
Çiftçi bir ailenin çocuğu olarak, çölde aile topraklarını devraldığında her şeyi yeniden öğrenmek zorunda kaldı; üzerinde sadece birkaç zeytin ağacı kalmıştı. Öncekilerin uyguladığı doğal sulama, farklı kuraklık dönemlerinden etkilenen bir bölgede artık yeterli değildi. “2017'de üç hektarlık bir alanda başladım. Doğayla yerinde saygı göstererek ve onunla uyum içinde yaşamak için permakültürü seçtim”, diye açıklıyor Radouane. Bunu yapmak için, internetteki eğitim videolarını ve Tunus Permakültür Derneği ile olan eğitimleri çoğalttı (2015'ten beri, hem yeni başlayan hem de deneyimli çiftçilere daha sürdürülebilir bir tarıma geçişte destek veriyor).
Farkındalık yaratmak için ekoturizm
Ekolojik çiftliğini kurduktan sonra, Radouane projesine dikkat çekmek için ekoturizme yöneldi. Çiftliğinin bulunduğu vadi içinde, monokültür yerine biyoçeşitliliği teşvik etmek için binlerce ağaç dikti.
“Bölgedeki veya kurak ve tropikal iklimlere uygun ağaç çeşitlerini seçtim. Tarım ormanlığı, toprağı güneşten koruduğu için doğal bir iklimlendirme oluşturuyor.” Ardından, on kadar turisti ağırlamak için ekodome inşaatına yöneldi. Önceliği, enerji israfını en aza indirmek. “Ekodomlarda klima kurmak benim için söz konusu olamazdı. Öncelikle ekolojik sorun nedeniyle, ayrıca bölgede klimanın aşırı kullanımından dolayı giderek daha fazla insanın kemik hastalıkları yaşaması nedeniyle”, diye ekliyor Radouane.
Geleneksel tekniklerden ilham alan ekolojik yapılar…
Ekolojik yapıları için, kışın sıcaklığı tutmak ve yazın serinliği korumak için tasarlanmış güneyin geleneksel yerel mimarisinden ilham alıyor. “Ksours” modeline dayanarak, doğrudan taşın içine inşa edilmiş yiyecek depoları olarak, kireç ve taş kullanarak ekodome inşa etti. İnşaat süreçleri, alanın Facebook sayfasında görülebilir.
Diğerleri, kum torbaları ile, kemerler ve serinliği tutmak için minimum pencere ile inşa ediliyor. Kışın, ek ek ısıtma ve kazanların ısıtması güneş panelleri ile sağlanıyor. Radouane, yine de alanı için elektrik sistemine kısmen bağımlı olduğunu belirtiyor.
Yağmur suyunu, ekodomlarının teras çatısında kurulu bir tür su deposu olan “Majel” aracılığıyla topluyor. Bu eski teknik, Tunus'ta su eksikliği nedeniyle yeniden popüler hale geliyor. Radouane'nin alanının bulunduğu Tataouine ilinde, çiftçiler 2023'e kadar yedi yıl boyunca neredeyse hiç yağmur yağmadan kuraklıktan muzdarip oldular. 2022 ve 2023'te 47 derece ile sıcaklık rekorları kaydedildi, bu 1950'den beri görülmemiş bir durumdu.
… ve doğal kaynaklar
Bu durum, Radouane'yi, 1980'lerde Ernst Götsch tarafından icat edilen (bir İsviçre-Alman tarımcı ve çiftçi) agroforestry ve permakültüre yakın bir tarım yöntemi olan syntropic tarım denemeye itiyor. Bu sayede, damla sulamadan daha doğal bir sulama yöntemine geçiş yaparak, toprakların nemi sayesinde bir tür biyokütle biriktiriyor. Bu, kendi vadisi içinde bir mikro iklim oluşturmasını sağlayacak.
Bu yaşam tarzını benimseyen tek kişi olsa da, diğer yerlerde geçiş yavaş yavaş gerçekleşiyor. Güney Tunus, fotovoltaik santraller geliştiriyor ve sakinler, elektrik faturalarını azaltmak için evlerinde güneş panelleri kurmaya teşvik ediliyor. Ülke, yılda yaklaşık 3000 saat güneş ışığı alıyor, bu nedenle devlet yenilenebilir enerjiye yönelmeyi teşvik ediyor. Özellikle, şu anda bu enerjiler elektrik tüketiminin yalnızca %4'ünü oluşturuyor ve bu da esasen gazdan bağımlı.
Kapak Fotoğrafı: Domaine Oued el Khil ©Domaine Oued el Khil