Kaynaklar tükenirken, toprak yokken veya elektrik lüks haline geldiğinde nasıl tarıma devam edebiliriz? Bu zorluklarla karşı karşıya, yerel girişimler tarım ile olan ilişkimizi köklü bir şekilde yeniden düşünmektedir. Fosil enerjiye daha az bağımlılık, daha fazla özerklik, daha iyi bir dayanıklılık: üretimin geleceği, egemen devrelerin dışında yeniden şekilleniyor.
Bu makale, tarım üzerine, 22-med'de yayımlanan 3 makalenin özeti. İklim değişikliği karşısında tarımda kaynakların yönetimine adanmış ikinci bir bölümle devam edilecektir.
Hidroponik tarım, kamp çatılarında yeşeriyor: Monjed Jadou tarafından
Güneş panelleri sürdürülebilir tarımı destekliyor: Rajmonda Basha tarafından
Fas, tıbbi cannabisin gelecekteki dünya lideri mi?: Adèle Arusi tarafından
Tarım artık sadece tarlalar ve traktörlerle ilgili değil. Sosyal, ekonomik ve iklimsel zorluklara yanıt vermek için bir deney alanı haline geliyor. Her zaman yolu gösteren büyük işletmeler veya kurumlar değil, genellikle görünmez, bazen marjinalleşmiş olan yerel aktörler, her şeyin durduğu yerde çözümler buluyor. "Yetiştirmek" kelimesine yeniden anlam katan uygulamaların bir turu.
Marullardan kuleler ve domateslerin altında balıklar
Filistin kamplarının dar sokaklarında, ufuk beton cephesi ve genellikle görünmez bir gökyüzü ile sınırlıdır. Ancak, işte burada, yerden birkaç metre yükseklikte, topraksız ama kararlılıkla tarım yapma umudu yeniden doğuyor. Aktivist ve kentsel çiftçi Shatha Alazzah, çatılardan yeni bir ekolojik ve sosyal savaş alanı yarattı. Beit Jibrin, Aida veya Al-Azza'da, asma seraları kadınlara harekete geçme, üretme ve satma imkanı sunuyor. Ve en önemlisi, aktarım yapma imkanı.
Sıkışık bir alanda, her metrekare için mücadele edilirken, hidroponik tarım bir zorunluluk haline geldi. Az su tüketiyor, klasik yöntemlerden daha fazla ürün veriyor ve dikeyliğe mükemmel bir şekilde uyum sağlıyor. 45 m²'lik bir çatı alanında, yirmi kültür kulesi marul, fesleğen ve maydanoz barındırıyor. Sensörler sürekli olarak sıcaklık, pH ve besin maddelerini izliyor. Daha derin kutularda, lahana ve domates su içinde gelişiyor.
Daha da iyisi: Shatha tarafından kurulan Riyhana kooperatifi, akvaponik ve solucan kompostlamasını birleştiriyor. Balık atıkları gübreye dönüşüyor, solucanlar gübreyi organik komposta çeviriyor. Sonuç: neredeyse kapalı, sürdürülebilir ve dayanıklı bir döngü. "Bu, kadınlara tarımsal beceriler kazandırmanın, özerkliklerini güçlendirmenin ve daha önce az kullanılan arazileri değerlendirmelerinin bir yolu," diyor.
Tarlaları aydınlatan güneş
Burası binlerce kilometre uzakta, Arnavutluk kırsalında başka bir yenilik türü filizleniyor. Nüfusun üçte birinden fazlasının tarım yaptığı bir ülkede, enerji maliyetleri modernleşmeyi engelliyor. Avrupa Birliği ve Fransa tarafından desteklenen "Yeşil Rotalar" programı, kırsal işletmelere güneş panelleri kuruyor. Daha az harcama, daha fazla verim ve kaprisli bir elektrik şebekesinde hoş bir enerji bağımsızlığı sağlıyor.
Libohovë'de, tesisler toplanan sütü soğutmak, seraları beslemek ve sulama sistemlerini çalıştırmak için kullanılıyor. Korçë'de, evsel biyogaz üniteleri hayvan atıklarını enerjiye dönüştürüyor, küçük çiftlikler için düşük maliyetli bir çözüm. Ve meralarda, koyunlar fotovoltaik panellerin altında otluyor: sıcaklığı düzenliyor ve sulama ihtiyacını azaltıyor, aynı zamanda güneşten korunuyorlar.
Okullarda ve üniversitelerde teknik eğitimlerle desteklenen entegre bir yaklaşım, uzun vadede uygulamaları geliştiriyor. "Bunlar küçük yatırımlar, ama çiftçilerin yaşamlarını derinlemesine değiştiriyor," diyor programdan Vigan Dervishi. Fier'de çiftçi Halim de bunu doğruluyor: "Panellerle, üretimimiz arttı. Ve komşularımız da buna katılıyor."
Tıbbi cannabisin nimetleri
Fas'ın Rif bölgesinde, başka bir manzara, başka bir mücadele. Uzun süre gizlilikle ilişkilendirilen cannabis yetiştiriciliği, artık yasal pazarlara açılıyor. 2021'den beri tıbbi ve endüstriyel kullanım için üretim yasaldır. 2023'te, yasal çerçevede yaklaşık 300 ton kenevir hasat edildi. Bu, yerel ekonomiyi altüst eden bir ilk.
Yüksek kesimlerde, kooperatifler çoğalıyor. Bazı aileler tarım eğitimi alıyor, işletmeleri modernize etmek için geri dönüyor. Devlet, yasal yetiştiricilere gelirlerin daha adil bir payını vaat ediyor - öncekinden üç kat daha fazla. Ve "beldiya", daha az su tüketen ve THC oranı düşük olan endemik çeşit, araştırma programlarının merkezine geri dönüyor. Hedef: Fas'ı tıbbi cannabisin önemli bir oyuncusu yapmak.
Takwine projesi, doktorları ve eczacıları bitkinin tıbbi kullanımı konusunda eğitiyor. Amaç net: güvenli, düzenlenmiş ve yerel özelliklere saygılı bir pazar oluşturmak. Ancak denge hâlâ kırılgan: yasal sektör örgütlenirken, eğlence amaçlı kullanım da ilerliyor. Şu anda iki dünya bir arada yaşıyor.
Açık hava laboratuvarları
Filistin hidroponiği, Arnavut güneşi, Fas cannabis'i: bu örneklerin her biri, yaşam üzerinde yeniden kontrol sağlama isteğini gösteriyor. Kıtlık, belirsizlik ve marjinalleşme karşısında, yenilikten çok yeniden icat etmek önemlidir. Yerel kaynaklara, kadınlara ve yeniden canlandırılan eski becerilere dayanarak, yerden başlamak.
Kapak Fotoğrafı: bitkiler, Filistinli mülteci kampında kurulu bir seranın içinde tüplerde büyüyor © Monjed Jadou