Fas'ta, et üretiminde artık kendi kendine yeterli olmayan bir sığır cinsi kuraklığa dayanıklıdır. Çözüm yolda mı? Slovenya'da sorun hayvan eksikliği değil, çiftçi eksikliğidir. Bir kooperatif mesleği yeniden canlandırmaya çalışıyor.
Fas'ta, su eksikliği tarımı etkilerken, hayvancılığı da etkiliyor. Kırmızı et fiyatları yükseliyor ve ülke, önceden kendi kendine yeten bir üretimde bulunan, şimdi yurtdışından ithal etmek zorunda kalıyor. Bu durum karşısında, bir sığır cinsi öne çıkıyor. Sadece Oulmès-Zaer dağlık bölgesinde yetiştirilen bu sığır cinsi, kuraklığa doğal olarak dayanıklıdır. Fas hükümetinin korumaya ve geliştirmeye çalıştığı bir ilham kaynağı.
Slovenya, bir Alp ülkesi olarak uzun bir süt üretimi geleneğine sahip ancak zor tarım koşulları nedeniyle giderek daha fazla çiftçi faaliyetlerini bırakıyor. Tolmin tarımsal kooperatifine %100 ait olan Planika süt fabrikasında, çiftçilere ve süt fabrikası çalışanlarına daha iyi çalışma koşulları sağlamaya çalışıyorlar. Ve hatta çevredeki meralarda yılın büyük bir kısmında otlayan sığırlara bile.
Bu iki makaleyi bulun
Oulmès-Zaer'in sığırları, Fas hayvancılığı için umut vaat eden bu "akordeon sığırları" burada bulunabilir.
İdeal bir Süt İşletmesi Sloven Alpleri'nde
Ve tarım bölümündeki tüm konular burada.