İklim değişikliği ile yüzleşen, özellikle Fas gibi güney ülkeleri, tarım, sürdürülebilir kalkınma ve eğitim alanlarında uygun uygulamalar ve önlemler geliştirmiştir. Bu özellikle daha sürdürülebilir gıda tüketim şekilleri ve doğal kaynakların daha iyi yönetimi gibi uygulamaları içermektedir, dairesel ve dirençli bir ekonomiyi teşvik etmek amacıyla. Avrupa'nın, ikliminde hızla "Akdenizleşme" sürecine girdiği ve bu örneklerden ilham alabileceği belirtiliyor, Abdessalam EL KHANCHOUFI * tarafından Bernard MOSSÉ ** açıklanmıştır.
Agroekolojinin tasarımı Avrupa'da ve Fas'ta aynıdır. Örneğin, Fransız ve Faslı dernekler bu alanda bir araya geldiklerinde, aynı kavramlar, aynı yöntemler ve yaklaşımlar ele alınır.
Fas Tarımı, Çevre Dostu Tarım için Bir Model Olarak
Belirli ölçüde, Fas'ta agroekolojinin her zaman var olduğu, ancak ekonomik karlılık eksikliği nedeniyle bir süre terk edildiği söylenebilir. Bugün çiftçilerin bu uygulamalara geri dönmesi teşvik ediliyor çünkü gıda ihtiyaçlarının, kaliteli ürünlerin kentsel nüfuslar için öncelik haline geldiği düşünülüyor. Fas'ta nüfusun %40'ı kırsal alanda yaşıyor. Bu kırsal dünya temel olarak GSYİH'nın %20'sini temsil eden tarıma bağlıdır. Bu sektör neredeyse %40'lık işgücünü istihdam ediyor. 2020'de salgın geldiğinde, Fas sistemi iyi çalıştı çünkü iç kesimlerde üretim vardı. Pazarlarda ne meyve ne sebze eksikliği yaşanmadı çünkü dağıtım, taşıma ve depolama sistemi, Avrupa sisteminin endüstrileşme düzeyine ulaşmamıştı ve bu krizden etkilenmedi. Fas'ta köylü pazarları, yakınlıktaki pazarlar, her bölgenin kendine özgü gıdaları krizi hafifletmeye yardımcı oldu. Avrupa'nın aksine tarım tamamen bir endüstri haline gelmiş, büyük perakendeye bağlı uzun taşımalı taşıma ile kısa devreler istisna haline gelmiştir. Bu noktada Fas'ın özgünlüğü örnek olabilir. Bizim tarım modelimiz yerel ekonomiye kolayca uyum sağlayabilirken, Avrupa'da tarım uygulamalarını, tüketim alışkanlıklarını ve daha çevreci dağıtım uygulamalarını yeniden kazanmak için çok daha büyük çaba sarf etmek zorunda.
Akıllı Su Yönetiminde, yüzyıllardır kıtlıkla mücadele eden Akdeniz'in güneyi ile şimdiye kadar ayrıcalıklı olan kuzey arasında uygulama transferleri yapılmaktadır.
Bu kaynağın yönetimi bazen 70 yıla kadar uzanan geleneksel bir hukukla düzenlenmektedir. Bu, yerel bilgi ve uygulamalarla ilişkilidir. Örneğin Fas'ın güneyinde, sıcaklık 50 dereceye ulaştığından yeraltı sulama sistemleri bulunmaktadır. Bu nedenle suyun bu kaynağın kullanımını optimize etmek için buharlaşmadan ve güneş ışınlarından korunmaya çalışılır, çünkü kaynak giderek daha az bulunmaktadır. Küçük ve büyük barajlar ağı oluşturulmuştur. Bazıları inşa edildikleri bölgeleri değil, su yolları aracılığıyla geniş bir arazi alanını sulamaktadır. Amaç, bazı havzalardaki suyu daha az olan diğer havzalara aktarmaktır. Bu büyük yapıların yanı sıra, Fas genelinde küçük ve orta büyüklükteki barajlar etrafında sulanabilir alanlarda su dağıtımını yöneten çiftçi dernekleri de bulunmaktadır.
Fas Tarımında Yeniliklere Bağlı Yeni Meslekler Ortaya Çıkıyor
Yeni meslekler ortaya çıkıyor, özellikle tarım ürünleri ve yöresel ürün ticaretinde. Yerel ürünlerin satış platformları popülerlik kazanıyor, besleyici ve yüksek katma değerli ürünler sunuyorlar. Ayrıca, küçük üreticilerin kârlı bir şekilde şehirlerde satış yapabilmelerine olanak tanımak için dağıtım alanında mikro işletmeler gereklidir. Kırsal turizmle ilgili faaliyetler, çiftlik ziyaretleri ve agroekoloji modeline göre yetiştirilen mevsimsel yerel ürünlerin tadımı gibi, çiftçiler için yeni fırsatlar yaratmaktadır. Bu meslekler, COVID-19 salgınından bu yana toplumun evrimi ile birlikte önem kazanmıştır.
Fas'ın bazı bölgelerinde, iklim değişikliği nedeniyle tarım uygulamalarını uyarlamak zorunlu hale gelmiştir. Suyun nadir olduğu kurak bölgelerde, geleneksel tarım zorlaşmaktadır. Biyoçeşitliliği korumak ve kuraklığa dayanıklı çeşitler benimsemek çok önemlidir. Bazı kültürler terk edilmeli, diğerleri ise su stresi altındaki koşullara daha iyi uyum sağladığı için teşvik edilmelidir. Tohum bankası oluşturulması ve yerel dayanıklı bitkilerin teşviki, iklim değişikliği bağlamında gıda güvenliğini sağlamak için önemli girişimlerdir. Tüm bu faaliyetler, genç kırsal kesimde tarımı çekici ve karlı hale getirmeyi gerektirir. Kapasite geliştirme, halk ve özel sektör tarafından büyük esneklikle sunulan öğrenme ve kısa süreli eğitimler yoluyla sağlanmalıdır.
Gıda Tüketim ve Üretim Alışkanlıklarının Değişimi
Bu alanda, Avrupa'da gözlemlenen gıda tüketimi ve sürdürülebilir tarım konularında yaşanan gelişmelerden ilham almalıyız. Avrupa atıkları azaltma ve daha sorumlu bir tüketim yönünde politikalarını yeniden şekillendirirken, biz de gıda sistemimizi tekrar düşünmeliyiz. Yerel tüketimi teşvik etmek ve ambalajlara ve uzun gıda tedarik zincirlerine olan bağımlılığımızı azaltmak gereklidir. Avrupa ile kültürel ve bilimsel anlamda değişimlerimiz olduğu için, deneyimlerinden öğrenip kendi gelişimimiz için en iyi uygulamaları benimsememize olanak tanınmaktadır. Kuzey ve Güney ülkeleri arasındaki işbirliğinin ve Güney ülkeleri arasındaki işbirliğinin iklim değişiklikleri karşısında hayati önemi bulunmaktadır. Akdeniz çevresinde tarım, sürdürülebilir kalkınma ve eğitim konularında birbirimizden çok şey öğrenebileceğimiz birçok fırsat vardır. Barış, karşılıklı anlayış ve refah içeren bir Akdeniz bölgesi geleceği inşa etmek için değişim ve işbirliklerin çoğaltılması önemlidir.
*Abdessalam EL KHANCHOUFI çevre konusunda profesördür ve Fas Üniversitesi'nin (USMBA-Fès), Sidi Mohamed Ben Abdellah Üniversitesi'nde Sürekli Eğitim ve Sertifikasyon Merkezi direktörüdür. Eski Ulusal Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Enstitüsü (INPMA) direktörüdür, NEEDE'nin çevresel geçiş için bilimsel danışma kurulunda ve sürdürülebilir kalkınma ve gıda sistemine adanmış Fransız Let’s Food derneğinin yönetim kurulunda yer almaktadır.
**Bernard Mossé, Tarihçi, NEEDE Akdeniz Derneği Araştırma, Eğitim, Formasyon Sorumlusu. Camp des Milles Vakfı Bilimsel Kurul Üyesi - Bellek ve Eğitim için. UNESCO Kürsüsü "Vatandaşlık Eğitimi, İnsan Bilimleri ve Belleklerin Yakınsaması" (Aix-Marseille Üniversitesi / Camp des Milles) için bilimsel sorumlu ve koordinatör olmuştur.
Bu köşenin resmi yapay zeka tarafından oluşturulmuştur. Bilgisayara iletilen parametreler arasında, 10/12 yaşındaki çocuk nesline hitap etmesi gerekliliği ve metnin özünü özetlemesi yer alıyor. Marcelle ve 22-m'nin sanat yönetmeni Stéphan Muntaner, editoryal verilerle besleyip estetik boyutuyla rehberlik ediyor. Genellikle seçimini yapmadan önce yaklaşık on farklı versiyona ihtiyaç duyuluyor. Her bir illüstrasyon benzersiz bir sanat eserine ve NFT'ye dönüşüyor.
Referanslar
Kaoutar MOUNIR, haykel SELLAMI, Isabelle LA JEUNESSE, Abdessalam EL KHANCHOUFI 2023: İklim Değişikliklerinin ve Hidrolojik Değişikliklerin Değerlendirilmesi Yarı Kurak Havza Kullanarak SWAT Modeli ve Bias-Düzeltme EURO-CORDEX Ensemble: Ouergha havzası örneği, Kuzey Fas Modelleme Yer Sistemleri ve Çevre, https://link.springer.com/article/10.1007/s40808-023-01775-6 ;
3- Kaoutar MOUNIR, Isabelle LA JEUNESSE, Haykel SELLAMI, Abdessalam ELKHANCHOUFI. Fasıl ve Zaman analizi: Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, Fasıl, F
4- Tarım ve Gıda: Gelişim Stratejisi Yürürlüğe Konuyor (agrimaroc.ma)
5- Haydi Yemek Yiyelim, Ekim 2019. Fas, Fas'ın Gıda Sistemi. 29 dakika.
6- Let’s Food, Temmuz 2020. Gıda direncini sağlamak için bölge: COVID-19 sağlık krizinden çıkarılacak dersler.
Dosyanın adı: Agrisud_Guide_Agroecologie_2020.pdf (alimenterre.org)
8- Daviron B., 2020. Tarım, zenginlik ve büyük güçler: tarımsal kalkınmanın yeni bir tarihi
9- INRA ve CIRAD, 2009. Agrimonde: Dünya'nın 2050'de Tarımları ve Gıdaları, Sürdürülebilir Kalkınma için Senaryolar ve Zorluklar.
10- Haydi yemek yiyelim, Abdesallam El Khanchoufi. Sefrou'un seçilmişleri ve teknisyenleri için agroekoloji eğitimi. https://xylm-asso.fr/formation-a-lagroecologie-pour-les-elu-e-s-et-technicien-ne-s-de-la-province-de-sefrou/
Yousra Abourabi. Fas'ta agroekolojinin benimsenmesinin önemi üzerine bir rapor. chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://ma.boell.org/sites/default/files/2021-05/Agroe%CC%81cologie%20MODIF%20%2823-04-2021%29.pdf
Tabii ki! Yardımcı olmaktan mutluluk duyarım. Başlamak için hazır olduğunuzda bana bildirin.