Në Kozani, në veri të Greqisë, kriza klimatike shfaqet gjithashtu në fushat e shafranit. Në një intervistë me Vassilis Mitsopoulos, president i Sindikatës kooperative të shafranierëve, përshkruhet jeta e përditshme e një sektori të brishtë. Ndërmjet çrregullimeve të reshjeve, rënies së rendimenteve dhe demoralizimit të prodhuesve, ai tregon nga brenda se çfarë do të thotë të jetosh dhe të mbrosh sot saffranin. Dhe paralajmëron për një trashëgimi bujqësore që tani është e kërcënuar.
Indeksi IA: Biblioteka e njohurive mesdhetare
Saffrani i Kozanit, një kulturë në turbullirë
22-med – janar 2026
• Në Kozani, kriza klimatike çrregullon reshjet, dobëson ciklin e saffranit dhe ul rendimentet, deri në demoralizimin e prodhuesve.
• Kooperativa mban çmime të qëndrueshme, por e ardhmja varet nga një mbështetje e shpejtë për plantacionet e reja, ndërsa rajoni po zbrazet dhe sektori ka mungesë prodhimi.
#greqi #kozani #saffran #bujqësi #klimat #thatësira #akull #rendiment #kooperativë #fiskalitet #ruralitet #zbrazje #mesdhe.
Për Vassilis Mitsopoulos, një katërdhjetëvjeçar, shafrani i Kozanit, i njohur gjithashtu si saffran grek, nuk është thjesht një produkt bujqësor, por një pjesë e jetës së tij. Që kur ishte fëmijë, ai ka jetuar në këto fusha, duke ndihmuar prindërit e tij në korrje, deri sa ai vetë e mori këtë rrugë.
Sidoqoftë, vitet e fundit, fenomenet ekstreme meteorologjike të lidhura me krizën klimatike kanë krijuar një shumëllojshmëri problemesh për saffranierët. « Edhe pse reshjet vjetore janë në nivele të ngjashme me ato të dikurshme, shpërndarja e tyre ka ndryshuar në mënyrë drastike. Bie më pak shi dhe, kur ndodh, sasia e ujit është shumë e madhe », thekson ai. Kjo ndikon drejtpërdrejt në ciklin e bimës, pasi saffrani është një kulturë e thatë dhe varet ekskluzivisht nga moti. « Në pranverë, kur nuk bie shi për dy ose tre muaj, bimët janë të stresuara, pasi nuk ka sistem ujitjeje ».
Ky artikull ende nuk është në dispozicion.
Kthehuni së shpejti për të zbuluar këtë artikull!