V Maroku, ki ni več samozadosten pri proizvodnji mesa, se govedi pasme upirajo suši. Rešitev na vidiku? V Sloveniji ni pomanjkanja živali, ki bi predstavljalo težavo, ampak pomanjkanje kmetov. Zadruga poskuša ponovno oživiti to poklic.
V Maroku pomanjkanje vode vpliva na kmetijstvo, pa tudi na rejo živine. Cena rdečega mesa narašča, država, ki je bila prej samozadostna pri svoji proizvodnji, se zdaj prisiljena uvažati iz tujine. V tej situaciji se izstopa ena goveda. Izključno vzgajana v gorati regiji Oulmès-Zaer, se naravno upira suši. To je vir navdiha, ki se ga maroška vlada trudi ohraniti in razvijati.
Slovenija, kot alpska država, ima dolgo tradicijo mlečne proizvodnje, vendar vse več kmetov opušča svojo dejavnost zaradi težkih kmetijskih pogojev. V mlekarni Planika, ki je 100-odstotno last genossenschafta Tolmin, si prizadevajo zagotoviti boljše delovne pogoje kmetom in zaposlenim v mlekarni. Prav tako za živino, ki večji del leta paše na okoliških travnikih.
Poiščite ti dve članki.
Oulmès-Zaerjeve govedi, te "akordeonske krave" obetavne za maroško rejo
Idealna mlekarna v Slovenskih Alpah
Vsi članki v kategoriji kmetijstvo so tukaj.