Cucina

Francia/
Stili di vita /

Pissalat, il garum che sfida il tempo
Stili di vita /

Buone sementi di couscous
Francia/
Stili di vita /

Panisses, il buon gusto del « mangiare da poveri »
Francia/
Stili di vita /

Sabir in cucina: la calentica
Israele/
Pensare al domani /

Un software all’avanguardia per garantire la sicurezza alimentare globale
Francia/
Proteggere la vita /

Si può preparare l’alimentazione di domani?
Siria/
Proteggere la vita /

Il pepe di Aleppo, una storia di resilienza
Siria/
Pensare al domani /

In Siria, ingegnosità e innovazione garantiscono l’autonomia alimentare.
Italia/
Vivere insieme /

Sì, l’intelligenza artificiale può contribuire a ridurre lo spreco alimentare.
Algeria/
Proteggere la vita /

BiosphèreDZ: frutta e verdura “100% naturali” nel Sahel