Na jugu i sjeveru Mediterana, umjetna inteligencija napušta laboratorije kako bi zalijevala polja, kuhinje i učionice. U kontekstu klimatskih, ekonomskih i društvenih napetosti, izraelski, ciparski i talijanski projekti čine je konkretnim alatom otpornosti. No, ova tiha revolucija postavlja i pitanje: kome će se ona zapravo isplatiti?
Ovaj članak je sažetak 3 članka, objavljenih u 22-med, posvećenih usponu umjetne inteligencije u našoj svakodnevici, koji se mogu pronaći na 11 jezika korištenih na stranici.
Napredni softver za osiguranje globalne sigurnosti hrane : Caroline Haïat - Izrael
Može li AInsteinJunior promijeniti globalni obrazovni sustav?: Andri Kounnou - Cipar
Može li umjetna inteligencija smanjiti bacanje hrane?: Jessica Perra - Italija
Bez buke i slogana, AI se uvodi u svakodnevne prakse. Tamo gdje se igraju ravnoteže sutrašnjice: hraniti rastuće populacije, pripremiti nove generacije, ograničiti otpad. Ova iskustva, provedena na obalama Mediterana, podsjećaju da tehnologija nije toliko cilj koliko sredstvo — i da njezino uvođenje ovisi jednako o političkim odabirima kao i o linijama koda. U prostoru gdje se geopolitičke napetosti križaju s ekološkim hitnim situacijama, AI bi mogla postati strateški instrument jednako kao i terensko sredstvo.
Hraniti planet na drugačiji način
U Izraelu, start-up Croptimize suočava se s vitalnim izazovom: održavanje sigurnosti hrane u nestabilnom svijetu. Proizvod dvadeset i pet godina istraživanja na Hebrejskom sveučilištu, njihov softver kombinira agronomsko modeliranje i geospacijalne algoritme kako bi predvidio, na deset godina, koje usjeve posaditi i gdje.
„Zbog klimatskih promjena, cijeli lanac proizvodnje hrane je pogođen i neprestano trpi poremećaje”, objašnjava Pamela Jramoy, suosnivačica. „Zahvaljujući ovom softveru, sada smo sposobni planirati na deset godina odgovore koji uzimaju u obzir klimatske promjene.”
U regiji, gdje dostupnost vode, slanost tla i ciklusi suše često diktiraju prinos, anticipacija postaje čin preživljavanja. Croptimize obećava optimizirati zemljišta, ali i identificirati nove obradive površine, uključujući u područjima koja su do sada smatrana marginalnima.
Već koristeći ga veliki agroindustrijski konglomerati, banke i osiguravajuća društva, alat bi, prema njegovim kreatorima, mogao smanjiti političku nestabilnost povezanih s nesigurnošću hrane. No, njegova široka primjena ovisit će o sposobnosti demokratizacije pristupa. U kontekstu gdje mnogi mediteranski proizvođači rade na malim obiteljskim parcelama, rizik je da će ove inovacije prvo koristiti onima s najvećim kapitalom.
Škola reinventirana robotima
U Larnaci, Cipar, profesor je svoju učionicu pretvorio u laboratorij za eksperimentiranje. AInstein Junior, prvi interaktivni edukativni chatbot dizajniran s učenicima, uči razmjenjujući informacije na više jezika, prilagođava svoje lekcije i potiče kreativnost kroz STEAM pristup (znanost, tehnologija, inženjerstvo, umjetnost, matematika).
Projekt se proširio na dvanaest europskih škola, svaka kreira svog robota, integrirajući kulturne i pedagoške elemente specifične za svoju zajednicu. U Milanu, na primjer, učenici su dizajnirali robota koji priča povijest svog grada; na Mallorci, programiran je za podizanje svijesti o očuvanju morskih resursa.
„Jedina prava prijetnja leži u tome što svi zemlje nemaju iste refleksne reakcije”, upozorava dr. Savvas Chatzichristofis. Za njega, AI može biti „najveća pozitivna reforma obrazovanja” ako se osigura obuka učitelja i jamči pravedan pristup.
Oko mediteranskog bazena, razlike između obrazovnih sustava su izražene. Iako ove inicijative pokazuju da je moguće integrirati AI kao polugu međukulturne suradnje, također podsjećaju da digitalna podjela nije samo pitanje infrastrukture: ona je također kulturna i politička.
Manje otpada, veći utjecaj
U Italiji, AI ulazi u kuhinje kako bi se borila protiv nevidljive pošasti: bacanja hrane, koje je poraslo za 8 % u jednoj godini. U zemlji gdje je gastronomija identitetska oznaka, bacanje hrane ostaje tiha, ali masivna stvarnost. Britanska tvrtka Winnow Solutions razvila je sustav koji kombinira povezanu vagu, kameru i algoritme sposobne identificirati svaku bačenu namirnicu i pružiti precizna izvješća kuharima.
„Dajemo dnevna i tjedna izvješća timovima, kako bi mogli prilagoditi svoje nabave i porcije”, pojašnjava Jess Tausig, direktorica EMEA.
Usvojen 2021. godine u Milanu od strane Elior Group, sustav je smanjio otpad za 85 % u devet mjeseci. Costa Crociere, IKEA i Four Seasons također su ga integrirali. Ipak, u mediteranskoj regiji, gdje ugostiteljstvo često počiva na obiteljskim poduzećima, početni trošak ostaje prepreka.
U kontekstu ciljeva održivog razvoja UN-a, ova tehnologija mogla bi igrati ključnu ulogu u smanjenju otpada za polovicu do 2030. godine. Osim uštede sirovina, omogućila bi smanjenje emisija CO₂ povezanih s izgubljenom proizvodnjom, što je sve važnije u klimatskim pregovorima.
Kompas za Mediteran
Ove tri inicijative dokazuju da AI može biti više od trenda: instrument anticipacije, obrazovanja i umjerenosti. Također otkrivaju potrebne uvjete za njezin uspjeh: obuka, financiranje, regulatorni okvir i politička volja. Mediteran bi mogao postati laboratorij rješenja, još učinkovitiji ako bi usvojio kolektivni pristup: zajedničko korištenje resursa, stvaranje platformi za dijeljene podatke i integriranje AI u regionalne strategije koje uzimaju u obzir lokalne stvarnosti.
Bez toga, AI bi mogla ponoviti, pa čak i pojačati, nejednakosti. Odabir je stoga jasan: učiniti je motorom zajedničke inovacije ili dopustiti da se uspostavi digitalna podjela koja bi neke obale lišila koristi ove tihe revolucije.
Fotografija naslovnice: Profesor Anastasiou ispred chatbota prije njihovog slanja u škole @Elpidoforos Anastasiou