פרויקטים באוניברסיטת סנט ז'וזף בביירות בנוגע למתח עשויים להפוך את הפסולת האורגנית למקור יקר. הפרויקט החדשני מטרתו לשקם במיוחד את תחומי האנרגיה (כולל החשמל) והחקלאות בלבנון.
מאמר זה בא בעקבות המאמר שפורסם בשבוע שעבר ב-22-med : [פסולת האשפה בלבנון מכניסה לתוך כלכלה צמודה](https://www.22-med.com/les-dechets-des-poubelles-libanaises-alimentent-une-economie-parallele/
המיתניזציה? זהו תהליך ביולוגי טבעי של הידרדור חומר אורגני מצומצם או צמחי בלעדי חמצן (עיכול אנאירובי), בזכות פעולתם של מיקרואורגניזמים מרובים. התהליך מתרחש באופן טבעי בסביבות מסוימות כגון ביצה או יכול להתבצע באופן מודע באמצעות מתקנים מיוחדים. המיתניזציה מייצרת שני סוגי רכיבים: גז ביולוגי הנקרא ביומתאן שיכול לשרת למטרות תעשייתיות (חום), ביתיות (חימום, מים חמים, בישול) או כדלק (BioGNV). ודיגסטט, נותר אורגני שניתן להשתמש בו כדשא, כהחלפה לדשאות מינרליים עם אזוט, או כאורגני, ובכך לקדם את השיקום של החומצה האומוסית וההעשרה של האדמות.
הפסולת הלבנונית שלא נמצאת בשימוש מלא
מאז הפיצוץ שלה ב-2015, משבר הפסולת מעמיד כסף כמו איום קבוע על לבנון. וזאת בגלל ניהול לקוחות של הרשויות המוסמכות. פחי פסולת ענקיים מכוסים ברחובות והלבנונים משליכים אליהם את הפסולת שלהם בלי שיהיה כל סידור. חברת קבלנית מטפלת לאחר מכן בהובלתם אל דימות פתוחות. בעוד שהחלק הממוחשב של הפסולת מציע פתרון כלכלי לעניים, הרוב של הפסולת האורגנית מכיל פרספקטיבות שגם הן מבטיחות.
"חיוני שהאוכלוסייה תפחית, תמחזור ותשתמש מחדש בפסולת שלה," הדגישה זינה חוביקה, ראש מחלקת מדעי החיים והאדמה - ביוכימיה בפקולטה למדעי הטבע של אוניברסיטת סנט ז'וזף בביירות (USJ) וחוקרת בתחום ההמרת פסולת לאנרגיה. "רוב הפסולת בלבנון היא אורגנית, 80% לפי מחקרים, ולכן עשירה במים. המתנצלות היא אחת מהפתרונות העיקריים לבעיה של ניהול הפסולת, עליה צריך להיות חלק מתוכנית הפעולה של המדינה," הוסיפה.
משבר החשמל
בנוסף להציע פתרון לבעיה של הפסולת, המתניזציה הזו מתעסקת בבעיה שונה לחלוטין של הלבנונים: החשמל. בעוד שביירות מסופק חשמל 24/24 על ידי חברת הקבלן של המדינה, חשמל לבנון, שאר הארץ חייה עם שעתיים של חשמל ביום שניתן על ידי המדינה. או אפילו אין בכלל. המצב הזה קיים זמן רב יותר משתי עשורים. לכן, הלבנונים פנו למחוללי חשמל רבי קהילה פרטיים המהווים מאפיה אמיתית של האנרגיה.
לדברי המדענית, מה שהופך את פתרון המתניזציה למעניין הוא העובדה שהוא מתמקד בשלושת התחומים המצורפים ביותר בלבנון: פסולת, אנרגיה וחקלאות.
חקירות שנפתחו ב-2013
פרויקט שקודם כל נממן על ידי הפקולטה למדעים של אוניברסיטת ה-SJ, המועצה הלאומית למחקר המדעי הלבני ואזור ברטניה עסק בלימוד טכניקות המתחזנות של פסולת מגוונת מתעשיית לבנון. "התחלנו ב-2013, עם לימודים על המתחזנת עם קליפת הענב, שהוכיח כפוטנציאלי מאוד," הוסיפה החוקרת המובילה את הפרויקט. "פיתחנו גם וייעלנו את המתחזנת של קליפת הזית והקפה, כמו גם של פסולת תפוחי האדמה ואלו המגיעים מתעשיות החלב והעופות. אלה הם התחומים הפעילים ביותר בתעשיית המזון בלבנון." הפסולת מועברת עם חיידקים המגיעים מצורות פרה שמגדלות באזור ותימצאנה על ידי המיקרואורגניזמים הללו שיפיקו את המתאן והדיגסטט. היוזמה הזו מאפשרת לחקלאים להשתמש בפחות דשנים, ולכן להרחיק חומרים כימיים מהצלחות שלנו וגם מהמי תהום.
בשנת 2018, הרעיון היה ליצור מרכז למתן בקעה, האזור התעשייתי המרכזי של לבנון, שבו ימרכזו כל הפסולת כדי לספק, באופן הוגן, חשמל חינם לכל התעשיינים. "החל על מחקר עשייתי, אך הפרויקט הושהה עקב המשברים", הוסיפה הפרופסורית.
פרויקט של כלכלה מעגלית המביא תועלת במספר צירים
"לא פחות ממחקר מדעי, זהו גשר בין שלושת השחקנים העיקריים בלבנון, החברה, התעשייה והמחקר המדעי. לכן חשובותו כמסיר פתרונות למשבר חמור", דגיש ריצ'רד מרון, סגן ראש האוניברסיטה למחקר באוניברסיטת סנט ז'וזף ושותף בפרויקט.
החוקרים נפגשו עם מספר תעשיינים שונים, אך המציאות הכלכלית של המדינה לא הקלה על המימוש של פרויקטיהם. למרות האתגרים הללו, הם לא מרפים ומחוברים להגשמת מטרותיהם, בעזרת גישות חדשות ורציניות. מאחר שהפרויקט לכלכלה מעגלית הוא מאוד מבטיח, הוא מציע פתרונות למספר תחומים בלבנון: סביבתי, בריאותי, תעשייתי, חקלאי, אנרגטי ובהמשך גם כלכלי. היישום של יוזמות כאלה הן בלב התהליך של התאוששות המדינה של ארז הלבנון.
