במחנות הפליטים הפלסטיניים, המקום נדיר, המשאבים והפרספקטיבות הכלכליות מוגבלים. עם זאת, יוזמה המנוהלת על ידי נשים מחזירה את התקווה לעצמאות מחודשת: לגדל על הגגות בעזרת חקלאות הידרופונית. תשובה גאונית לחוסר הוודאות, המנוהלת על ידי הפעילה שאתה אלאזה.
במחנות הפליטים בשטחי יהודה ושומרון, הבטון החליף את השדות, והמורשת החקלאית של המשפחות הפלסטיניות נראית לעיתים קרובות כמו שקט. עם זאת, מהפכה שקטה מתרחשת. על גגות הבתים, צעירים ונשים מחזירים חיים לאדמה – או ליתר דיוק, למים. החקלאות ההידרופונית, המאפשרת לגדל ירקות ללא אדמה, מתבררת כתשובה גאונית למגבלות של סביבה עירונית מדכאת.
פחות מים, יותר קציר
במרכז התנועה: שאתה אלאזה, מהמחנה בית ג'יברין ליד בית לחם. היא יזמה את הפרויקט הראשון של גידול על גג במחנות איידה ואל-עזה. « במרחב כה מוגבל, היה צורך להמציא קשר חדש לאדמה. רק דרך החקלאות נוכל למצוא מחדש צורת כבוד ועצמאות », היא מסבירה.
מהר מאוד, היוזמה מתמקדת בהידרופוניקה. « השיטה הזו אידיאלית לסביבה שלנו: היא צורכת 70% פחות מים מאשר חקלאות קלאסית ומייצרת פי שלושה יותר », מדגישה שאתה. בחממה של 45 מ"ר, 20 מגדלים אנכיים מקבלים חסה, בזיליקום ופטרוזיליה. ליד, מערכת גידול במים עמוקים מאפשרת לגדל כרוב, עגבניות או ברוקולי. כולם מפוקחים על ידי חיישנים המודדים pH, טמפרטורה ורמות של חומרים מזינים.
הצוות גם הקים מערכת אקוואפוניקה, שמשלבת גידול צמחי ודיג דגים. « הפסולת של הדגים מסוננת ומומרת לדשן טבעי. שום דבר לא הולך לאיבוד, הכל ממוחזר », היא מדגישה.
כדי להתקדם עוד יותר לקיימות, תולעים אדומות הופכות את הזבל לקומפוסט ביולוגי, המשמש במיוחד על אדמות מושכרות מחוץ למחנות. « אנו ממקדים בשטחים לא מנוצלים, לעיתים קרובות בבעלות נשים. זה מאפשר לנו להעביר מיומנויות ולחזק את העצמאות שלהן », היא מוסיפה.
קואופרטיב בשירות הנשים
כדי למבנה את הדינמיקה הזו, שאתה הקימה את קואופרטיב ריחנה, על שם צמח מקומי. המטרה: להכשר, לצייד ולתמוך בנשים בפרויקטים חקלאיים בני קיימא. « ריחנה שואפת לתת לנשים את הכלים לפעול. כך הן יכולות לשפר את הכלכלה הביתית שלהן תוך כדי התחייבות לחקלאות מכבדת את הסביבה. »
ואיידה חליל, מתנדבת במחנה איידה מוסיפה :« למדתי הרבה מאז שהצטרפתי לריחנה, במיוחד על הידרופוניקה וחקלאות סביבתית. בהשתתפותי בגידול ירקות עלים כמו תרד ופול, למדתי במיוחד לדשן את האדמה כדי למקסם את התפוקה שלי ». חוויה חיונית להצלחה בסוג זה של חקלאות.
העמותה מארגנת סדנאות, הכשרות מעשיות וביקורים חינוכיים בחוות אקולוגיות. חלק מההפקה נמכרת בשווקים המקומיים, כמו זה של בית לחם. השאר מעובד לחמוצים, תורם לחיזוק הכדאיות הכלכלית של הפרויקט על ידי קידום מוצרים אלה בסופרמרקטים.
כדי להרחיב עוד יותר את הרעיון, ריחנה שואפת לתמוך בנשים בפרויקטים החקלאיים שלהן, על ידי ארגון תערוכות ובזארים למכירת מוצרים אלה. הבזארים הקהילתיים אכן משלבים חקלאות, תרבות והנאה, ומחברים את הקשרים החברתיים.
להתנגד, לגדול, להתקיים
למרות הצלחותיו, הפרויקט נתקל באתגרים רבים: צפיפות אוכלוסין, חוסר אור על הגגות, הפסקות חשמל. לכך מתווספים הסיכונים הקשורים להקשר הפוליטי: « במהלך כמה מהעימותים, הגז המדמיע חדר לחממות ופגע בגידולים. זהו מאבק יומיומי », confie שאתה.
המכשול העיקרי נשאר הגישה למים. « כמה גידולים כמו מלפפונים, המבוקשים מאוד, קשים לשמור. אנו מכשירים את הנשים לבחור זנים מתאימים ולמקסם את המשאבים. »
אבל שום דבר לא נראה כמפחית את הנחישות שלה: « כל המכשולים החומריים, החברתיים או הפוליטיים לא יעצרו אותנו. אנו נחושות לגדל חיים, אפילו על הבטון. »
חזון גלובלי מושרש במקומי
בשאתה, הפרויקט הזה אינו רק תשובה מקומית למשבר הומניטרי : « הנשים הפלסטיניות הן חלק מגל עולמי למען חברה יותר בת קיימא. אנו תורמות להפחתת הזיהום, להגנה על המשאבים, ולבניית עתיד יותר צודק. »
בין החריצים של הבטון והחוסר וודאות, החקלאות ההידרופונית הופכת להיות הרבה יותר מאשר טכניקה: מעשה של התנגדות, העברת ידע, ותקווה.
תמונה ראשית: שאתה אלאזה קוטפת את הסלטים בחממה של מחנה בית ג'יברין ליד בית לחם © מונגד ג'דו