Για πολύ καιρό, φανταζόμουν τη Μεσόγειο μέσα από μια προκαθορισμένη εικόνα. Μου φαινόταν «φυσικό», ως Γάλλος ή ως Ευρωπαίος: η Ευρώπη, στον Βορρά, βρίσκεται πάνω, και η άλλη όχθη, η αφρικανική και αραβική, στον Νότο, βρίσκεται κάτω. Όμως αυτή η αναπαράσταση, τόσο διαδεδομένη και κυρίαρχη, δεν είναι παρά μια ευκολία, που για καιρό έμεινε αμφισβήτητη. Ο Ανδαλουσιανός γεωγράφος Αλ Ιντρίσι (Al Idrissi), που εργάστηκε για τον βασιλιά Ρογήρο Β΄ της Νορμανδίας στη Σικελία, απεικόνισε τη Μεσόγειο με έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο: η Αφρική βρίσκεται πάνω και η Ευρώπη κάτω.
Όταν αντίκρισα για πρώτη φορά αυτόν τον χάρτη του Αλ Ιντρίσι και ανακάλυψα αυτήν την άλλη οπτική, ένιωσα χαμένος∙ δεν είχα πια σημεία αναφοράς για να προσανατολιστώ μέσα σε αυτή τη θάλασσα ανάμεσα στις στεριές που συγκροτεί τη Μεσόγειο.
Είναι πλέον καιρός να μάθουμε να αποκεντρώνουμε το βλέμμα μας, να ποικίλλουμε τις – υποτιθέμενα «γεωγραφικές» – οπτικές μας και να αναγνωρίζουμε τους νοητικούς χάρτες που έχουν εγχαραχθεί μέσα μας. Είναι αυτοί που διαμορφώνουν τον τρόπο με τον οποίο βλέπουμε τον κόσμο.
Έτσι, γεννιέται μια ζωντανή έκπληξη όταν βιώνει κανείς μια άλλη Μεσόγειο, παράλληλη, κατηφορική ή επιμήκη, μέσα από αυτό το μακρύ θαλάσσιο «δάχτυλο» των 800 χιλιομέτρων που χαράζει η Αδριατική. Μια διαφορετική προοπτική αναδύεται τότε, κατά μήκος της διαδρομής, ως προς τον μεσογειακό κόσμο — αλλά όχι μόνο.
Ο Πρέντραγκ Ματβέγεβιτς, ο διάσημος συγγραφέας του Μεσογειακού Βρεβιαρίου, μας είχε προειδοποιήσει:
«Ο Ατλαντικός ή ο Ειρηνικός είναι θάλασσες των αποστάσεων· η Μεσόγειος είναι θάλασσα της εγγύτητας, και η Αδριατική της οικειότητας».
Αυτή η οικειότητα γίνεται αισθητή όταν χαράξει κανείς μια διαδρομή από τη Ριέκα της Κροατίας έως το Σαράντε της Αλβανίας. Υπάρχει μια αυτονόητη συνέχεια που έρχεται από τα βάθη του παρελθόντος, κοινά και αλληλένδετα στρώματα, όπου οι αντιπαλότητες των αυτοκρατοριών πλέκονται μεταξύ τους: η ισχύς της Serenissima, της Δημοκρατίας της Βενετίας, που άπλωσε την επιρροή της σε αυτή τη θάλασσα, μετατρέποντάς την σε μεγάλο βαθμό σε βενετσιάνικη, απέναντι στη δύναμη του Μεγάλου Τούρκου, της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, που της αντιστάθηκε σθεναρά και γέννησε αλλεπάλληλες συγκρούσεις ανάμεσα σε αυτές τις δύο αντίπαλες δυνάμεις, τη μία χριστιανική, την άλλη μουσουλμανική.
Αυτή η παράλληλη Μεσόγειος διασχίζεται έτσι από πολυάριθμα αρχιτεκτονικά ίχνη, φρούρια και ακροπόλεις, που μαρτυρούν τα σύνορα, τις μετακινήσεις και τις παλίρροιες των πληθυσμών, μέσα από τις σφοδρές μάχες που διαμόρφωσαν τη μακρά ιστορία αυτού του κόσμου, ταυτόχρονα κατακερματισμένου και βαθιά συνδεδεμένου.
Τα χαρακτηριστικά αυτής της οικειότητας ανάμεσα στις πόλεις της αδριατικής Μεσογείου είναι εμφανή: βεράντες και κλήματα, ταράτσες και ελαιόδεντρα, τούρκικος καφές και ιταλικό εσπρέσο, 그리고 ο ισχυρός άνεμος, η μπορά (bora), που ταρακουνά τα νησιά όπως και τις χερσονήσους που προεκτείνονται στη θάλασσα, θυμίζοντάς μας το ηφαιστειακό σύμπαν και τους πολυάριθμους σεισμούς που χαρακτηρίζουν αυτή την περιοχή του κόσμου, εκεί όπου οι ευρασιατικές και οι αφρικανικές τεκτονικές πλάκες συγκρούονται βαθιά κάτω από την επιφάνεια.
Η οικειότητα φέρει τα ίχνη αυτών των κραδασμών, αυτών των πολλαπλών τριβών που δημιουργούν ταυτόχρονα μια πραγματική εγγύτητα στους τρόπους ζωής και μια ισχυρή αίσθηση απόστασης στις ταυτότητες που διεκδικούνται. Ο Σταυρός και η Ημισέληνος συνυπάρχουν — και δεν συνυπάρχουν — ανάλογα με τις ιστορικές περιόδους, τα παιχνίδια των συνόρων και τις αντιπαλότητες των αυτοκρατοριών.
Ποια είναι η κατάσταση σήμερα;
Μια παράκαμψη στη μυθοπλασία μας επιτρέπει να εισχωρήσουμε πιο βαθιά στις δαιδαλώδεις διαδρομές αυτής της παράλληλης Μεσογείου. Σε ένα μικρό νησί της Αδριατικής που ο Άντε Τομίτς[1] ξετυλίγει τη γοητευτική του αφήγηση «Τα παιδιά της Αγίας Μαργαρίτας». Ένας κάπως αλλόκοτος και όχι ιδιαίτερα σχολαστικός αστυνομικός διοικητής αποφασίζει να μετατρέψει τη φυλακή του σε ξενώνα. Επιχειρεί να εκμεταλλευτεί το μεγάλο λαϊκό πανηγύρι του νησιού, της Αγίας Μαργαρίτας, πουλώντας κεμπάπ — εδώ αποκαλούμενα čevapčiči — τα οποία, στην πραγματικότητα, δεν ξέρει και τόσο καλά να μαγειρεύει.
Ωστόσο, ο κρατούμενός του, ο Σελίμ, ένας Σύρος πρόσφυγας εγκλωβισμένος στο νησί, του οποίου η οικογένεια έχει παράδοση στην παρασκευή τους, προσφέρεται να τα ετοιμάσει. Μια αληθινή, εύθυμη πανδαισία προμηνύεται, όπου η μαγειρική ξαναπλέκει θαμμένους δεσμούς και όπου τα όρια ανάμεσα στους ανθρώπους θολώνουν.
«Χιλιάδες χρόνια πριν οι Κροάτες πρόγονοί μας εγκατασταθούν σε αυτή τη γη, αγαπητή μου, εδώ ήδη έτρωγαν čevapčiči. Αυτό είναι το νόημα της μεσογειακής αυθεντικότητας. (…) Οι λαοί και οι θρησκείες τους πολέμησαν άγρια σε αυτά τα εδάφη, όμως πολύ συχνότερα αναμείχθηκαν, συνεργάστηκαν, αντάλλαξαν τραγούδια, ιστορίες και συνταγές για αρνί στη σούβλα, κατσικίσιο τυρί, γεμιστό λάχανο, ριζότο με μελάνι σουπιάς και čevapčiči.
Συνοψίζοντας, τα πάντα είναι εξίσου αυθεντικά και εξίσου μη αυθεντικά στον μεσογειακό μας κόσμο. Τα πάντα είναι εξίσου αληθινά και εξίσου ψευδή.»
Πώς θα μπορούσε να εκφραστεί αυτό καλύτερα από αυτή την ιστορία, μια αληθινή παραβολή, όπου στο τέλος ανάβει ένας ξαφνικός έρωτας ανάμεσα στη Σιλβίγια, την πληθωρική κόρη του αστυνομικού, και τον όμορφο Σελίμ, ο οποίος την παίρνει μαζί του στη Μασσαλία — όπου απέκτησαν πολύ όμορφα παιδιά!
Συνεχίζεται…
Θιέρι Φαμπρ
Ιδρυτής των Συναντήσεων του Αβερρόη, στη Μασσαλία.
Συγγραφέας, ερευνητής και επιμελητής εκθέσεων. Διηύθυνε το περιοδικό La pensée de midi, τη συλλογή BLEU της Actes-Sud και τον προγραμματισμό του Mucem. Δημιούργησε το πρόγραμμα Μεσόγειος του Ινστιτούτου Προηγμένων Σπουδών του Aix-Marseille-Université.
Είναι υπεύθυνος για την εκδοτική ευθύνη του 22-med.