Πρόκειται για έναν τρόπο ζωή, πώς να τον τιθασεύσουμε; Πώς να τον χαρακτηρίσουμε χωρίς να τον κλείσουμε ποτέ σε κατηγορίες, αξίες ή κλισέ; Αυτό θα την έκανε να χάσει τον ίδιο τον λόγο ύπαρξής της, που είναι να είναι στη ζωή, με έναν τρόπο που συναινεί στο γίγνεσθαι. Όπως θα έλεγε ο Μοντέν: «Δεν ζωγραφίζω το είναι, ζωγραφίζω το πέρασμα».
Η αναζήτηση ενός τρόπου ή τρόπων ζωής, μεσογειακού στυλ, δεν είναι ένας τρόπος επανασύνδεσης με τις αρχαίες αναφορές της μεσογειακής ανθρωπολογίας: τιμή, σιέστα, στενός γάμος, μοχισμός, ανδροπρέπεια… Οι μεσογειακές σπουδές[1] έχουν εξελιχθεί από τότε και έχουν καταφέρει να ξεπεράσουν αυτές τις έννοιες ή τις κατηγορίες που τοποθετούνται εκτός χρόνου και ιστορίας. Πρόκειται για διαδρομές ζωής που έχουν νόημα σήμερα- ξεφεύγουν από τις παγιωμένες μορφές γνώσης που επιχειρούν να τις χαρακτηρίσουν μια για πάντα.
Πρόκειται για μια πρόσκληση να ακολουθήσετε μια εγκάρσια, κινούμενη σκέψη, στην αναζήτηση ενός ή περισσότερων τρόπων ζωής, μεσογειακού στυλ. Μια πλαισιωμένη σκέψη που παίζει με τις αλληλεπιδράσεις της ιστορίας και άλλων ανταγωνιστικών τρόπων ζωής που διεκδικούν και ενίοτε έρχονται σε αντιπαράθεση. Κατά την εποχή του οθωμανικού κοσμοπολιτισμού, για παράδειγμα, στην Κωνσταντινούπολη, θα μπορούσε κανείς εύκολα να αντιπαραθέσει ένα style à la franca σε ένα style à la turca, με όλες τις φανταστικές διαβαθμίσεις μεταξύ των δύο.
Η εφεύρεση της καθημερινότητας
Ας ξεκινήσουμε την αναζήτηση του « Η εφεύρεση της καθημερινότητας[2] ». Υπάρχει εκεί μια πάντα ζωντανή πηγή για να ρωτήσουμε έναν τρόπο ζωής, γενικά, και έναν τρόπο ζωής, μεσογειακό, ειδικά. Οι τρόποι φαγητού μας δίνουν μια μαγευτική έκφραση. Είναι ιδίως η περίπτωση μέσω της διάδοσης, ευρέως παγκοσμιοποιημένης, ενός μεσογειακού διαιτολογίου των ευεργετικών επιδράσεων στην υγεία, κατά της παχυσαρκίας ιδίως, που έχουν γίνει πλέον σαφείς. Αλλά πέρα από αυτό το μεσογειακό διαιτολόγιο, που δεν είναι παρά μια ετικέτα σε διεθνές επίπεδο, υπάρχουν χειρονομίες που συναντώνται και ξαναβρίσκονται για να εφεύρουν μια κουζίνα, μεσογειακή, όσο το δυνατόν πιο κοντά σε αυτό που παράγεται, σε μια μορφή βραχέος κύκλου, βιολογικής γεωργίας, φυσικής, με αναφορά στη γη, στη φύση, που δεν είναι μια επιστροφή στη γη, καταγεγραμμένη σε μια μοναδική ταυτότητα, αλλά αντίθετα ένας τρόπος να συνδυάσουμε ένα έδαφος και έναν κόσμο, μια τοπική παραγωγή και γεύσεις που προέρχονται από αλλού – για να δημιουργήσουμε κουζίνες, μεσογειακές, του 21ου αιώνα. Μια διάσχιση των γαστρονομικών συνόρων που μαρτυρούν τόσο καλά η καλαντίκα ή οι πανέλλες, που αφηγούνται εδώ η Mayalen Zubilaga.
Ένας τρόπος ζωής, μεσογειακός, του 21ου αιώνα εντάσσεται στο ιστορικό πλαίσιο που είναι το δικό μας, αυτό μιας βαθιάς αλλαγής εποχής, σε κλιματικό επίπεδο, της οποίας ο άνθρωπος είναι ταυτόχρονα ηθοποιός και πλήρως υπεύθυνος: ο ανθρωπόκαινος. Αυτός ο τρόπος ζωής, μεσογειακός, δεν είναι ένα απλό φαινόμενο μόδας, εφήμερο ή ακόμα και αναλώσιμο. Διακρίνεται σε αυτό από αυτό που ονομάζεται lifestyle, του οποίου αλλάζουμε τόσο εύκολα όσο και T-shirt. Ένας τρόπος ζωής απαντά πράγματι σε μια μορφή ριζώματος, κανονικότητας, βαθιών αξιών που επαναλαμβάνονται, ακόμη και αν δεν είναι ποτέ σταθερές, εκτός χρόνου και ιστορίας.
Ένας πόλεμος στυλ
Έτσι, όταν ο George Bush δήλωνε, κατά τη διάρκεια της Διάσκεψης του Ρίο, το 1992, για την αειφόρο ανάπτυξη: « Ο αμερικανικός τρόπος ζωής δεν είναι διαπραγματεύσιμος », ανέδειξε μια πολιτιστική ρίζα και μια στρατηγική προτεραιότητα των Ηνωμένων Πολιτειών. Ένας way of life, ένας τρόπος ζωής που οι Αμερικανοί πολιτικοί, από τον George Bush χθες μέχρι τον Donald Trump σήμερα, είναι έτοιμοι να υπερασπιστούν με νύχια και δόντια στο όνομα των αξιών τους, ανεξάρτητα από τον αντίκτυπο που μπορεί να έχει στην κλιματική αλλαγή και στο μέλλον του πλανήτη μας. Υπάρχει έτσι μια βαθιά πολιτική αντήχηση που σχετίζεται με το ζήτημα της επιλογής, του σεβασμού ή της υπεράσπισης ενός τρόπου ζωής.
Ένας πόλεμος στυλ είναι σε εξέλιξη στην εποχή μας, και θα ήταν σοφό να μην υποτιμήσουμε την έκταση τέτοιων συζητήσεων, τέτοιων αγώνων. Αυτό αφορά τόσο το συμβολικό πεδίο, το σύμπαν των αξιών όσο και το οικονομικό επίπεδο, την υπεράσπιση ενός μοντέλου κατανάλωσης και παραγωγής σε διεθνές επίπεδο. Πόλεμος στυλ κυρίως μεταξύ ενός American way of life, ενός Chinese way of life ή ενός Islamic way of life, για να επαναλάβουμε λογικές αυτοκρατορίας ή διασυνοριακές μορφές που έχουν αντίκτυπο σε παγκόσμιο επίπεδο.
Πώς να χαρακτηρίσουμε αυτόν τον τρόπο ζωής μεσογειακό;
Ένας mediterranean way of life, ένας τρόπος ζωής, μεσογειακός, ο ίδιος πολυδιάστατος και σύνθετος, είναι αναμφίβολα μια εναλλακτική στον κόσμο όπως πηγαίνει, μια διαδρομή που δεν υπακούει σε μια πολιτική λογική αυτοκρατορίας, ακόμη και αν επιβεβαιώνεται και αναπτύσσεται σε ανταγωνισμό ή ακόμα και σε αντίθεση με άλλους τρόπους ζωής. Μην το ξεχνάμε, το στυλ είναι πράγματι η « σφραγίδα του ανθρώπου σε όλα τα πράγματα », όπως θα έλεγε ο Paul Valéry…
Πώς να χαρακτηρίσουμε αυτόν τον τρόπο ζωής μεσογειακό; Ξεκινά με το να μπαίνει σε αφηγήσεις. Η Μεσόγειος δεν υπάρχει παρά μόνο όσο αφηγείται. Η μεσογειακή φαντασία μας αποτελείται πράγματι από όλες αυτές τις ιστορίες που μας κάνουν να είμαστε αυτό που είμαστε, από Η Ιλιάδα και η Οδύσσεια του Ομήρου, τις Μεταμορφώσεις του Οβίδιου ή τις Χίλιες και Μία Νύχτες και μέχρι τις αφηγήσεις, ποιήματα και σύγχρονα μυθιστορήματα που δίνουν ένα πρόσωπο στη Μεσόγειο του 21ου αιώνα.
Αυτές οι αφηγήσεις συνθέτουν την ύλη των ονείρων μας, αλλά υπάρχουν επίσης μουσικές που μας κάνουν να ακούμε τον κόσμο διαφορετικά. Διασχίζουν τα σύνορα και κυκλοφορούν, από μια ακτή στην άλλη, από λιμάνι σε λιμάνι, ηχητικά φορτία που φορτώνουν την ακοή μας με μια λεπτή και πολυδιάστατη ύλη και μας εισάγουν σε έναν κόσμο, σε έναν ρυθμό, φτιαγμένο από μουσικά κράματα.
Αφηγήσεις, ηχητικά σύμπαντα, αλλά και κινηματογραφικές εικόνες και εικαστικά φανταστικά. Όλα αυτά σχηματίζουν έναν τρόπο ζωής, μεσογειακό; Είναι ακόμα σε αποστάσεις, πρόκειται για μια ιστορία σε εξέλιξη, μια αναζήτηση που δεν καταργείται ούτε ολοκληρώνεται σε μια οριστική φόρμουλα. Βρίσκει τουλάχιστον ένα πρόσωπο ή μια μορφή σε αυτόν τον ανοιχτό κύκλο προς το αλλού που χαράσσει η Μεσόγειος του 21ου αιώνα.
Μια κοινότητα εικόνων μπορεί για παράδειγμα να εγκαθιδρυθεί στη ματιά των φωτογράφων, δημιουργώντας τον δικό τους κόσμο από τα ταξίδια τους. Υπάρχει μια οπτική ύλη μέσω της οποίας ενσαρκώνεται ένας τρόπος ζωής, μεσογειακός. Είναι ένας από τους τρόπους να του δώσουμε ένα ή περισσότερα πρόσωπα, να ξαναβρούμε τον εαυτό μας, από τόπο σε τόπο, θραύσματα ευαίσθητων τοπίων ή ανθρώπινων περιπετειών που συνθέτουν έναν κόσμο και τροφοδοτούν μια οπτική φαντασία μέσω της φωτογραφίας. Αυτή η φαντασία θα μπορούσε να είναι εξίσου κινηματογραφική – τόσες πολλές χειρονομίες ενός τρόπου ζωής είναι πράγματι εμπνευσμένες από σκηνές ταινιών που ζωντανεύουν « μυθολογίες » και μεταμορφώνουν τη σχέση μας με την καθημερινότητα. Σε αυτό το σημείο, η επιρροή του αμερικανικού κινηματογράφου στους τρόπους ζωής μας και στα μοντέλα κατανάλωσης δεν αφήνει καμία αμφιβολία. Έχουμε μια ιδέα για το τι μπορεί να γεννηθεί, από τον κινηματογράφο ή από τους μεσογειακούς κινηματογράφους;
Ο πολιτισμός στην καθημερινότητα, τα αντικείμενα της καθημερινής ζωής, τραπέζια, καρέκλες, λάμπες, φλιτζάνια, πιάτα ή τσαγιέρες, βρύσες ή φανάρια, κατασκευασμένα για παράδειγμα από έναν σύγχρονο σχεδιαστή όπως ο Zouhair Ben Jannet, που αφηγείται εδώ η Sana Tamzini, δίνει μια ιδέα για το τι σχεδιάζεται και μπορεί να πραγματοποιηθεί γύρω από τη Μεσόγειο.
Η εξερεύνηση ενός ή περισσότερων τρόπων ζωής, μεσογειακών, είναι ένας δίκαιος και όμορφος τρόπος να δείξουμε ότι η Μεσόγειος δεν είναι ένα νεκρό αστέρι, ότι δεν είναι καταδικασμένη να γίνει ένα νέο θαλάσσιο κοιμητήριο. Δημιουργεί, ξανά και ξανά, έργα, νόημα και ζωή.
[1] Βλέπε Το Λεξικό της Μεσογείου, υπό την διεύθυνση των Dionigi Albera, Maryline Crivello και Mohamed Tozy, Actes-Sud/MMSH, 2016.
[2] Michel de Certeau, Η εφεύρεση της καθημερινότητας, 10/18, 1980.
« Ο Οδυσσέας ή οι αστερισμοί », εκδόσεις le Bec en l’air, 2013, Με την φιλική συνεργασία του Franck Pourcel
Φωτογραφία της Κάλυψης © Franck Pourcel