في المغرب الذي لم يعد ذاتي الكفاية في إنتاج اللحوم، سلالة من الأبقار تقاوم الجفاف. هل هناك حلاً في المنظور؟ في سلوفينيا، ليس نقص الحيوانات هو المشكلة بل نقص الفلاحين. جمعية تحاول إحياء المهنة.
في المغرب، يؤثر نقص المياه على الزراعة، وأيضًا على تربية الماشية. تنفجر تكلفة اللحوم الحمراء ويجد البلد نفسه مضطرًا إلى استيرادها من الخارج، بالرغم من كونه كان سابقًا مكتفيًا ذاتيًا في إنتاجه. أمام هذا الوضع، تبرز سلالة من الأبقار. تربى حصريًا في المنطقة الجبلية لأولماس-زعير، تقاوم الجفاف بشكل طبيعي. مصدر إلهام، يسعى الحكومة المغربية جاهدة للحفاظ عليها وتطويرها.
سلوفينيا، كبلد جبلي، لديها تقليد طويل في إنتاج الألبان، ولكن يتخلى المزيد والمزيد من المزارعين عن أنشطتهم بسبب ظروف زراعية صعبة. في مصنع الألبان بلانيكا، الذي يمتلكه بنسبة 100٪ تعاونية طولمين الزراعية، يسعون لتوفير ظروف عمل أفضل للمزارعين والعاملين في المصنع. وحتى للماشية التي ترعى لساعات طويلة خلال العام في المروج المحيطة.
ابحث عن هاتين المقالتين
الأبقار في أولماس-زعير، هذه "البقر المشدودة" الواعدة لتربية الماشية المغربية
مزرعة ألبية مثالية في جبال سلوفينيا
وكل المواضيع المتعلقة بالزراعة هنا.