У региону Елбасан, у централној Албанији, све више пољопривредника настоји да смањи своју зависност од пестицида и хемијских ђубрива. Од воћњака трешања до маслињака, експериментишу са одрживијим праксама како би контролисали трошкове и одговорили на растућу потражњу за органским производима. Прелазак је још увек крхак, подржан од стране неколико програма, али се суочава са техничким и економским препрекама.
Индекс ИА – Библиотека медитеранских знања
Када трешње отварају пут зеленијој пољопривреди
22-med – јун 2026
У Годолешу, празник трешње открива прве кораке ка одрживијој пољопривреди коју подржавају локални произвођачи.
Од биолошке контроле до маслињака, регион Елбасан експериментише са праксама које смањују пестициде, а истовремено одговарају на растућу потражњу за органским производима.
#ОрганскаПољопривреда #Трешња #Албанија #Елбасан #БиолошкаКонтрола #ОдрживаПољопривреда #ЕколошкаТранзиција #Маслинарство #ПољопривреднеИновације #22med
У Годолешу, селу близу Елбасана, трешње се излажу у гајбама, висе на вагама и постају декор за сеоску прославу. Оне представљају локални идентитет, породично знање и жељу да се одржи производња која је на добром гласу у општини. Али иза ове прославе се назиру и промене у пољопривреди која настоји да помири традиције, профитабилност и праксе које више поштују животну средину.
Трешња као локални понос
За Редјана, произвођача трешања, ова култура је много више од извора прихода, она је део идентитета Годолеша и заслужује да се пренесе на следеће генерације. „Иако наше село има мало породица, покушавамо да развијемо више органску пољопривреду“. Ове године, услови су били повољни за добру сезону, иако није све било једноставно. „Имали смо повољне временске услове и потражња је била добра, како на домаћем тржишту, тако и за извоз. Ипак, суочавамо се са неким инфраструктурним проблемима, посебно зато што нам је потребна тачка за прикупљање. Покушаћемо да искористимо субвенције које нуди министарство.“
Поред економских питања, Редјан се такође пита о будућности свог села. „Данас, млади желе да оду и не желе више да наставе ове пољопривредне традиције. Требаће видети како ће се ствари развијати како ова производња не би нестала, јер је наше село познато по својим трешњама.“
Други начини узгоја у Елбасану
Искуство Годолеша део је ширег развоја који се примећује у региону Елбасана. Суочени са растућим трошковима пестицида, многи пољопривредници се окрећу одрживијим праксама. Овај развој укључује развој биолошке контроле штеточина у пластеницима. Ова метода замењује хемијске третмане корисним инсектима и природним организмима способним да заштите усеве, без штете по животну средину или здравље потрошача. Произвођачи тако могу одржати, па чак и повећати своју производњу, уз смањење трошкова за пестициде за око 40%.
Годолеш није изолован случај. У целом региону Елбасана, и други пољопривредници експериментишу са праксама које имају за циљ смањење њихове зависности од хемијских производа. Међу њима, произвођач маслина Назми Мети заменио је своје дизел пумпе системом за наводњавање који покрећу соларни панели. Остаци резидбе његових маслина сада се рециклирају у органско ђубриво. „Пре ове инвестиције, користили смо дизел пумпе и трошкови су били веома високи.“
Гезими, произвођач маслиновог уља у Елбасану, такође примећује ефекте овог развоја. „Потражња за органским и сертификованим производима значајно је порасла.“ Произвођачи који су интервјуисани деле исто запажање. Биолошке методе отварају више могућности на европским тржиштима, иако су количине понекад мање од оних добијених хемијским третманима.
Ове иницијативе подржава Центар за ресурсе и животну средину у Албанији (REC Albania), уз подршку Фонда за адаптацију Програма Уједињених нација за развој (UNDP). Овај програм финансира нову опрему намењену олакшавању рада пољопривредника и смањењу њихових трошкова.
Растућа органска пољопривреда
Ове иницијативе су још увек мањинске у Албанији, где пољопривреда представља између 17,9% и 18,5% БДП-а. Суочена са растућом европском потражњом за производима узгојеним без хемијских средстава, земља постепено настоји да развије органску пољопривреду.
Према најновијим званичним подацима, Албанија има око 230 сертификованих фарми и оператера, у поређењу са само четрдесетак у 2019. години. Више од 2.000 хектара данас је сертификовано или у процесу конверзије. Овај напредак је ипак скроман: ове површине представљају једва 0,28% пољопривредног земљишта у земљи.
Перспективе се посебно односе на лековите и ароматичне биљке, сектор у којем Албанија има велики потенцијал за развој. За мале фарме, овај развој такође одговара економској реалности. Према међународном извештају The World of Organic Agriculture, раст цена увозних ђубрива и пестицида смањује марже породичних фарми. Биолошке праксе се тако појављују као начин за смањење трошкова уз одговор на растућу потражњу.
Још увек бројне препреке
Ако иницијативе спроведене у региону Елбасана показују да је другачија пољопривреда могућа, њихова генерализација остаје изазов. Развој органске пољопривреде се суочава са трошковима сертификације, расцепканошћу земљишта и периодом конверзије од две до три године, током којег приноси могу опасти без да фарме још увек имају користи од био етикете.
Овим ограничењима се додаје недостатак информација о дугорочним предностима ових пракси. Многи пољопривредници стога настављају да користе хемијске производе, упркос њиховој растућој цени и утицају на земљиште.
Биолошка контрола такође захтева техничку подршку и прилагођене обуке. Да би се избегло да ове искуства остану изолована, стручњаци сматрају да би развој задруга или удружења малих произвођача омогућио удруживање трошкова сертификације и обезбеђивање довољних количина за извоз.
У Годолешу, Фестивал трешања већ сведочи о привржености становника њиховој производњи. Остаје да се види да ли ће ова локална динамика моћи да допринесе транзицији албанске пољопривреде ка одрживијим праксама.
Насловна фотографија © Гледијан Љатја