إسبانيا

نفايات الطعام لحماية السفن

تحت خط الطفو، يرافق عدو غير مرئي السفن منذ قرون. الطحالب، البرنقيل، بلح البحر والكائنات الدقيقة تلتصق تدريجياً بهياكل السفن، مما يزيد من مقاومتها في الماء. النتيجة: تستهلك السفن المزيد من الوقود، تطلق المزيد من ثاني أكسيد الكربون وتحتاج إلى عمليات صيانة أكثر تكرارًا. كما تساهم هذه الكائنات في انتشار الأنواع الغازية من منطقة بحرية إلى أخرى. لمعالجة هذه المشكلة، يستكشف مشروع Endfouling، الذي تم تطويره حول ميناء فالنسيا، مسارًا أصليًا: تحويل النفايات العضوية في الموانئ إلى إضافات بيولوجية قادرة على حماية السفن بطريقة أكثر استدامة.

مؤشر الذكاء الاصطناعي – مكتبة المعارف المتوسطية
نفايات غذائية لحماية السفن
22-med – يونيو 2026
يقوم مشروع Endfouling بتحويل النفايات الغذائية المنتجة في الموانئ إلى إضافات بيولوجية تهدف إلى الحد من التلوث البيولوجي لهياكل السفن.
في فالنسيا، تجمع هذه الابتكار بين الاقتصاد الدائري والمعلوماتية الحيوية والاختبارات في الظروف الواقعية لتقديم بديل أكثر استدامة للمعالجات التقليدية لمكافحة التلوث البيولوجي.
#النقل_البحري #التلوث_البيولوجي #الاقتصاد_الدائري #الابتكار #الموانئ #النفايات_العضوية #التكنولوجيا_الحيوية #إسبانيا #البحر_المتوسط #22med

تم تطوير مشروع Endfouling بين عامي 2024 ونهاية 2026، ويهدف إلى تقديم نهج جديد لمكافحة التلوث البيولوجي. بميزانية قدرها 624,724.89 يورو، يتم تمويله من قبل معهد فالنسيا للتنافسية والابتكار (IVACE+i)، في إطار برنامج المشاريع الاستراتيجية التعاونية، بدعم من صندوق التنمية الإقليمي الأوروبي (FEDER). يجمع المشروع AIMPLAS، مؤسسة فالنسيا للموانئ، Biotech Vana وSeroil Valencia. تتولى مؤسسة فالنسيا للموانئ مسؤولية التحقق من النموذج الأولي في ظروف التشغيل الواقعية. بالتوازي، تقوم بتحليل التدفقات المختلفة للنفايات المنتجة في ميناء فالنسيا لتحديد تلك التي يمكن استخدامها كمادة أولية لتصنيع مواد جديدة لمكافحة التلوث البيولوجي.

«التلوث البحري الذي يلتصق بهيكل السفن يزيد من المقاومة في الماء. عندما يحدث ذلك، تحتاج السفينة إلى مزيد من الطاقة للتحرك، تستهلك المزيد من الوقود وتولد المزيد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. بالإضافة إلى ذلك، تزداد تكاليف الصيانة ويمكن أن يتم تعزيز نقل الأنواع الغازية بين المناطق البحرية المختلفة»، تشرح كارولينا نافارو، مديرة الاقتصاد الأزرق في مؤسسة فالنسيا للموانئ.

اختبارات في الظروف الواقعية

لا تقتصر التجارب على المختبر. بالنسبة لشركاء المشروع، من الضروري مواجهة هذه التكنولوجيا بسرعة مع قيود البيئة المينائية. « التحقق في بيئة حقيقية أمر أساسي »، تؤكد كارولينا نافارو. « في المختبر، يمكن التحكم في العديد من المعايير، ولكن في الميناء تتدخل عوامل مثل الملوحة، درجة الحرارة، التيارات، التعرض المطول للماء، النشاط البيولوجي للبيئة البحرية أو حتى الظروف الخاصة بالتشغيل. التحدي يكمن في إثبات أن النموذج الأولي ليس فقط فعالًا من الناحية التقنية، بل أيضًا قابل للتطبيق، آمن، مستدام ومتوافق مع الاحتياجات الحقيقية للقطاع. »

إلى جانب الابتكار، يعكس المشروع أيضًا تطورًا في طريقة تصميم الموانئ. لم تعد تُعتبر فقط كبنى تحتية لوجستية أو صناعية، بل كأنظمة بيئية حيث تتدفق البضائع، الأشخاص، الطاقة، الماء، المواد… والنفايات.

« نحن نتوقف عن رؤية الميناء فقط كبنية تحتية لوجستية أو صناعية ونبدأ في فهمه كنظام بيئي معقد. في الاقتصاد الدائري، تتوقف النفايات عن كونها مجرد مشكلة إدارة لتصبح موارد محتملة. »

من بقايا الطعام إلى المضافات البيولوجية

يتمثل جوهر المشروع في تحويل النفايات العضوية إلى مضافات بيولوجية قادرة على الحد من نمو الكائنات البحرية على الهياكل. تركز الأبحاث بشكل رئيسي على النفايات العضوية المنتجة في البيئات المينائية وعلى متن السفن، وخاصة بقايا المطبخ والنفايات الغذائية بعد الاستهلاك (الفواكه، الخضروات، اللحوم، الخبز، منتجات الألبان، الدقيق، إلخ.).

كما يوضح ألبرتو غونزاليس تشوليا، المسؤول التقني عن مشروع Endfouling في معهد التكنولوجيا البلاستيكية AIMPLAS، فإن تصنيع هذه المضافات البيولوجية يعتمد على عملية تحويل متعددة المراحل. « في المقام الأول، يتم تحليل النفايات المختلفة لتحديد تركيبتها الغذائية، وتحديد تلك التي تظهر أكبر إمكانات لتعزيز نمو الكائنات الدقيقة ذات القدرة على مكافحة التلوث. بعد ذلك، يتم طحن النفايات المختارة، وخلطها مع وسط زراعة مناسب وتعقيمها قبل إدخالها في مفاعل حيوي. هناك، يتم إجراء تخمير في ظروف محكمة، مما يسمح بإنتاج الكتلة الحيوية الميكروبية، التي يتم تصفيتها وتركيزها بعد ذلك. ».

يؤكد ألبرتو غونزاليس تشوليا أن هذه الموارد تقدم فائدة مزدوجة. فهي متوفرة بكميات كبيرة في الموانئ، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من المادة العضوية، مما يعزز نمو الكائنات الدقيقة المطلوبة. « تتميز هذه النفايات بتنوعها، وانخفاض كثافتها ومستويات تلوث مختلفة، بما في ذلك وجود البلاستيك ومواد التعبئة والتغليف. تكمن أهميتها في محتواها العالي من المادة العضوية، وخاصة السكريات والطلب الكيميائي على الأكسجين (COD)، مما يجعلها ركائز مناسبة للنمو الميكروبي. » وفرتها في البيئات المينائية تجعلها مصدرًا مستدامًا لإنتاج مضافات بيولوجية جديدة.

الإنزيمات، الكائنات الدقيقة والنمذجة الرقمية