Le réemploi des bouteilles revient progressivement dans le paysage viticole français, porté par des acteurs convaincus de ses bénéfices environnementaux. Malgré des gains significatifs en énergie, en eau et en émissions de CO₂, sa généralisation reste encore freinée par des contraintes logistiques, économiques et réglementaires. Entre initiatives pionnières, expérimentations chez les producteurs et mobilisation des distributeurs, la filière cherche aujourd’hui à changer d’échelle pour inscrire durablement la consigne dans les pratiques de consommation.
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Quand la consigne dynamise l’économie circulaire
22-med – février 2026
• Le réemploi des bouteilles progresse en France malgré des freins logistiques et réglementaires encore importants.
• Producteurs, distributeurs et opérateurs structurent une filière appelée à changer d’échelle dans l’économie circulaire.
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Si 70% des bouteilles utilisées dans l’Hexagone sont aujourd’hui recyclées, moins de 1% d’entre elles sont remises en circulation. « Comparé au recyclage, le réemploi permet une économie de 79% d’énergie, 51% d’eau et 76% des émissions de CO2 », annonce d’emblée Clémence Hugot, coordinatrice nationale de France Consigne. « Notre objectif est d’accompagner sa montée en puissance pour collecter, laver, contrôler et revendre les bouteilles en collaboration avec les metteurs en marché et les magasins ». Une dizaine d’opérateurs répartis sur le territoire national disposent actuellement de cinq unités industrielles de lavage. Mais la mise en place reste complexe et rencontre plusieurs obstacles, notamment réglementaires et logistiques.
Des producteurs motivés
La Famille Fabre, à la tête de plusieurs vignobles dans le Languedoc (une région du sud-ouest de la France), a travaillé en partenariat avec l’enseigne Biocoop pour la mise en place d’un système de consigne. En 2025, sa gamme de vins Le Chant de la Terre a atteint 30 000 bouteilles réutilisées en trois ans. Toutefois, des ajustements ont été nécessaires : changement d’étiquettes, utilisation de colle lavable et choix de bouteilles plus résistantes. « Paradoxalement, nous avons dû repasser à des bouteilles un peu plus lourdes, de 410 à 500 grammes, pour qu’elles résistent au moins à dix lavages », détaille Clémence Fabre en charge du dossier dans l’entreprise familiale.
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