המאמרים של השבוע של 10 בנובמבר זמינים כעת לגישה חופשית. מצאו את הנושאים הבולטים: בלבנון, האוטובוסים המשופצים מחזירים חיים לתחבורה הציבורית; באלבניה, דור של שפים מחייה את המטבח המסורתי; בתל אביב, החדשנות מתמודדת עם אתגר המיחזור האלקטרוני; וביוון, המדע לוקח את האזרחים על מנת להגן טוב יותר על הים.
כל המאמרים שפורסמו ב-22-med עוברים לקריאה חופשית לאחר 30 יום וזמינים ב-11 השפות של האתר. מי שאינו יכול לחכות יכול להירשם כדי לגשת לתכנים מיד עם פרסומם ולתמוך במדיה עצמאית.
אוטובוסים פריזאיים להחייאת התחבורה הציבורית
לאחר עשורים של חוסר תנועה וכאוס בכבישים, לבנון חוזרת לתחבורה ציבורית. בזכות שותפות ייחודית בין משרד התחבורה, ה-RATP ושחקנים פרטיים, צי של אוטובוסים משופצים נוסע שוב בכמה ערים במדינה. יוזמה שמחזירה תקווה לאוכלוסייה שהייתה זמן רב חסרה ניידות ציבורית ובר קיימא.
המטבח האלבני מעודכן מחדש
“בשולחן האלבני לא אוכלים רק לחם — אוכלים היסטוריה.” פתגם זה מסכם את המטבח של המדינה. אך, במשך שנים, האמנות הקולינרית המקומית נראתה כאילו איבדה את קולה. בערים ובכפרים, הצלחות התמלאו יותר ויותר בטעמים זרים — מפיצה איטלקית ועד קבבים טורקיים — בעוד שהמנות המסורתיות נותרו רק בזיכרונות משפחתיים. לאחרונה, דור חדש של שפים, חקלאים ויזמים נאבק כדי להחזיר את הטעמים האלבניים לשולחן. מטבח מודרני ומושך יותר, שמקשר בין מסורת לפיתוח כלכלי ותרבותי.
איך ממחזרים את הפסולת האלקטרונית בתל אביב?
תל אביב, סמל בולט של אומת הסטארט-אפ, מתייצבת בעשרים השנים האחרונות כאחת מהמרכזים הטכנולוגיים הדינמיים ביותר בעולם. חברות שם מפתחות שבבים, תוכנות, רחפנים וחפצים מחוברים. אך מאחורי החדשנות הזו, מציאות אחרת צומחת: הר של פסולת אלקטרונית הגדלה, שיקוף פרדוקסלי של מדינה בחזית ההתקדמות הדיגיטלית… ובפיגור בניהול הסביבתי שלה. מול סתירה זו, Get-RE, חברה צעירה מקומית, מציעה פתרון ייחודי למחזור טלפונים ניידים והפיכת פסולת למשאבים.
משימת יוון: #2 כאשר המדע לוקח את האזרחים
המשימה "יוון" לא רק צברה נתונים (קראו שוב את החלק שלנו #1). היא ניסתה דרכים קונקרטיות לפעול על ידי מעורבות השחקנים המעורבים, כמו מפרשנים או דייגים, ופנתה גם לציבור הרחב דרך הילדים. מהתוכנית EXOFISH‑MED עד ה-SailingBox, מהבאת מטרים משתתפים לסדנאות, החוט האדום של המשלחת המדעית היה להפוך את הידע לקונקרטי וניתן לשיתוף. במוקד, מטרה פוליטית שמנוגנת על ידי מונקו: להגדיל את השטחים הימיים המוגנים בים התיכון ב-30% עד 2030.