Ове недеље, Медитерано се поново покреће, враћа своје укусе и преиспитује своје употребе. У Либану, рехабилитовани аутобуси поново оживљавају јавни превоз. У Албанији, генерација кувара поново оživљава традиционалну кухињу. У Тел Авиву, иновација се суочава са изазовом електронског рециклирања. А у Грчкој, наука укључује грађане како би боље заштитила море.
Резиме чланака објављених ове недеље на 22-med, доступан на 11 језика који се користе на сајту. Да бисте их прочитали у целини: пријавите се и подржите независне медије.
Париски аутобуси за поновно покретање јавног превоза
Након деценија стагнације и хаоса на путевима, Либан поново успоставља колективни превоз. Захваљујући без преседану партнерству између министарства јавних радова, РАТП-а и приватних актера, флота рехабилитованих аутобуса поново кружи у неколико градова у земљи. Иницијатива која враћа наду становништву које је дуго било лишено јавне и одрживе мобилности.
Албанска кухиња поново у моди
“На албанској трпези не једемо само хлеб — једемо историју.” Ова пословица сама по себи резимира кухињу земље. Међутим, већ годинама, локална кулинарска уметност чинило се да је изгубила свој глас. У градовима и селима, тањири су се све више пунили страним укусима — од италијанске пице до турских кебаба — док су традиционална јела постојала само у породичним сећањима. У последње време, нова генерација кувара, пољопривредника и предузетника бори се за повратак албанских укуса на трпезу. Кухиња која је модернија и привлачнија, повезујући традицију и економски и културни развој.
Како рециклирати електронски отпад из Тел Авива?
Тел Авив, симбол стартап нације, већ две деценије се намеће као један од најдинамичнијих технолошких центара на свету. Компаније тамо дизајнирају чипове, софтвер, дронове и повезане уређаје. Али иза ове иновације, појављује се друга стварност: она планина електронског отпада у сталном порасту, парадоксални одраз земље на челу дигиталног напретка… и заостала у управљању животном средином. Суочени с овом контрадикцијом, Get-RE, млада локална компанија, нуди иновативно решење за рециклирање мобилних телефона и трансформацију отпада у ресурсе.
Мисија Грчка: #2 Када наука укључује грађане
Мисија «Грчка» није само акумулирала податке (поново прочитајте наш део #1). Тестирала је конкретне начине деловања укључивањем заинтересованих страна, као што су наутичари или рибари, и обраћајући се и широј јавности преко деце. Од програма EXOFISH‑MED до SailingBox, од учешћа у батиметрији до радионица, црвена нит научне експедиције била је да учини знање конкретним и деливим. У фокусу, политички циљ који подржава Монако: повећање за 30% заштићених морских подручја у Медитерану до 2030. године.