Borba protiv globalnog zatopljenja, razvrstavanje ili ponovna upotreba otpada postaju ključni izazovi s kojima se Sredozemlje suočava. U Libanu, bioklimatska arhitektura ponovo se povezuje s mudrošću graditelja kako bi se suočila s energetskom krizom. U Marseilleu, afričke kuhinje inspiriraju novu umjerenost suočenu s vrućinama. U Alžiru, uredski otpad postaje resurs. A u Španjolskoj, poljoprivredni otpad se pretvara u visokokvalitetne kozmetičke sastojke.
Sažetak članaka objavljenih ovog tjedna u 22-med, dostupnih na 11 jezika korištenih na stranici. Za čitanje u cijelosti: pretplatite se i podržite neovisne medije.
Bioklimatska arhitektura: između naslijeđa i energetske inovacije
Sučeljeni s energetskom krizom i klimatskim promjenama, Liban ponovo otkriva vrijednost svoje tradicionalne arhitekture. Bioklimatska arhitektura, koja se inspirira drevnim znanjima dok integrira modernu znanost, otvara put održivim, ekonomičnim i klimatski prilagođenim stambenim rješenjima. U zemlji gdje su prekidi u opskrbi električnom energijom svakodnevica, preispitivanje stanovanja postaje ekološki čin, ali i čin neovisnosti.
Vrućine u kuhinji: Sredozemlje se inspirira Afrikom
Dok valovi vrućine već preoblikuju naše krajolike i navike, kuhinja postaje laboratorij prilagodbe. U Marseilleu, festival Cheffes ! okupio je kuhare i agronome iz Afrike i Sredozemlja kako bi istražili nove načine prehrane pod ekstremnim temperaturama. Od inventivne umjerenosti do prehrambene suverenosti, otpornost se također piše na tanjuru.
Inženjer nafte pretvara uredski otpad u resurs
U Alžiru, jedan zaposlenik u uredu generira gotovo 2 kilograma otpada mjesečno. Papir, toner za pisače, boce i plastični čaše, kapsule za kavu… tone proizvoda završavaju u smeću bez da se valoriziraju. Inženjer za ugljikovodike došao je na ideju da pokrene jedinstveni sustav razvrstavanja i recikliranja u zemlji koji omogućava tvrtkama da outsourcaju upravljanje otpadom i da budu certificirane kao ekološki odgovorne.
Kozmetika: otpad od riže, zelena alternativa petrohemiji
Na jugu Valencije, u regiji Albufera, mlada francusko-španjolska tvrtka pretvara ostatke riže u visokokvalitetne kozmetičke sastojke. Osnovana od strane kemičara Jérômea Abrahmija, RB Process se oslanja na tehnologiju ekstrakcije superkritičnim CO₂, bez otapala, za proizvodnju prirodnih ulja s antioksidativnim i zaštitnim svojstvima. Štoviše, ovaj kružni projekt nudi alternativu heksanu, tom kancerogenom otapalu deriviranom iz benzenske, koje se još uvijek široko koristi u kozmetici.