Yunanistan

Geleneksel balıkçılık, dünyanın yeni kullanım alışkanlıkları tarafından kısıtlanıyor

Mart sonunda, Paris'te SOS Oceans uluslararası zirvesi gerçekleşti; bu zirve, 9-13 Haziran tarihleri arasında Nice'te gerçekleşecek olan Birleşmiş Milletler Oceans Konferansı'nın öncüsüydü. Bu, sivil toplum kuruluşlarının denizlerdeki tehditlere dikkat çekmek için bir fırsatı oldu. Sorun, Akdeniz ülkelerini birinci sıraya koyan bazı balıkçılık yöntemleri, özellikle de dip ağcılığı. Yunanistan, geleneksel balıkçılığının yok olma tehdidiyle karşı karşıya.

Üç bin yılı aşkın bir süredir, Yunan balıkçıları Ege Denizi ve İyon Denizi'nin sularında dolaşarak kültürlerinin merkezinde yer alan bir geleneği sürdürüyorlar. Savaşlara, imparatorluklara ve krizlere rağmen hayatta kalmayı başaran bir meslek XXI. yüzyılda nasıl yok olabilir? Bir zamanlar nesilleri besleyen ve mitlere ilham veren geleneksel Yunan balıkçılığı, hayatta kalma mücadelesi veriyor. Bugün, bu yaşam tarzı yok olma tehlikesiyle karşı karşıya: gençler başka meslek seçimlerine yöneliyor ve balıklar giderek daha az bulunur hale geliyor. Durum ortada; profesyonel balıkçıların sayısı son on yıllarda dramatik bir şekilde azaldı, aşırı avlanma ve iklim krizi sektörü bir çıkmaza soktu. Balıkçılık kurtarılabilir mi yoksa turistik rehberlerde romantik bir anı olarak mı kalacak?

Zor bir meslek

Panagiotis Karavetsos, Ege Denizi'nin kuzeyinde oturak balıkçılığı yapıyor ve bunu otuz yedi yıldır sürdürüyor. Sadece 15 yaşında başladığı zaman, çalışma koşulları çok daha zordu. Bugün, diyor, tekneler modernleşti, fiziksel iş yükü azaldı ama en büyük sorun, balıkçıların yaşlanması ve gençlerin bu mesleğe ilgi duymaması.

“Ülkemizde balıkçılığın geleceği konusunda iyimser değilim. Biz Yunan balıkçıları zaten az sayıda kaldık. Bugünün gençleri, onlara boş zaman ve gece dışarı çıkma imkanı tanıyan daha 'normal' bir iş arıyor. Balıkçılık tamamen farklı bir yaşam tarzı gerektiriyor. Sabah 4'te kalkmak gerekiyor ve işten sonra dinlenmek, ertesi gün fırtına durumunda doğru kararlar verebilmek için zihin açıcı olmak gerekiyor; bu da hayatımızı ve bizimle çalışanların hayatını tehlikeye atmamak için.”

Giorgos Lianos da, yirmi beş yıldır kıyı balıkçısı olarak çalıştığı için mesleğin sürdürülebilirliği konusunda endişelerini dile getiriyor. Bugün Yunanistan'da kıyı balıkçılığı yapan 9.000 balıkçı arasında, yaklaşık 2.000'i mesleklerini bırakmak istiyor. Bu, mevcut durumun net bir göstergesi. “Gelir elde etmek zor ve birçok balıkçı, ailelerinin ihtiyaçlarını karşılayamadıkları için teknelerini satıyor”, diyor. Kendisi, Euboea'nın güneyinde ve Saronik'te altı metrelik küçük bir tekneyle balık tutuyor. Gelirleri istikrarlı değil; bir gün 500 euro kazanabilirken, sonraki yirmi günde en fazla 30 euro kazanabiliyor, bu da genellikle yakıt masraflarını karşılamak için bile yetersiz kalıyor.

İklim krizi

Mesleğe olan ilginin azalması ve beraberindeki ekonomik güvencesizlikle birlikte, iklim krizi de önemli bir rol oynuyor. Deniz sıcaklığındaki artış, Hint Okyanusu ve Pasifik'ten gelen egzotik türlerin istilasına yol açıyor; bunlar arasında aslan balığı (Pterois miles) da var. “Bunlar, yerel balıkların yaşadığı ortamı bozarak büyük miktarlarda yavru balık tüketiyorlar. Ayrıca ağları ve balıkçılık ekipmanlarını da yok ediyorlar, bu da yeni masraflara yol açıyor”, diye vurguluyor Giorgos Lianos.

Su sıcaklığındaki artış, Ege Denizi'nin kuzeyini de etkiliyor. Panagiotis Karavetsos'a göre, bu yıl morina, çipura, levrek ve orkinos için zor bir yıl. “Kış aylarında bile gözlemlenen yoğun güneş ışığı ve deniz sıcaklığındaki değişim, balıkları uzaklaştırıyor. Hayatta kalmak için gerekli koşulları başka yerlerde arıyorlar”. O da, gelen egzotik türlerin, özellikle de geleneksel Trakya karidesi ile hiçbir ilgisi olmayan beyaz renkteki farklı bir karides türünün varlığını gözlemliyor. Şu anda diğer yerel çeşitleri tehdit etmiyor, ancak bu durum balıkçıları endişelendiriyor.

Balıkçılık turizmi

Son yıllarda, geçimlerini sağlamakta zorlanan birçok geleneksel balıkçı, alternatif bir gelir kaynağı olarak balıkçılık turizmine (pescatourisme) yöneliyor. Bu, turistlerin profesyonel balıkçılarla birlikte balık tutma gezilerine katılmalarını sağlıyor. Turistler, sadece balık tutma sürecini gözlemlemekle kalmıyor, aynı zamanda aktif olarak katılıyor, teknikleri öğreniyor ve denizin tadını çıkarıyorlar. Bu alanda yer almak için, profesyoneller teknelerini buna göre uyarlıyor, konforlu oturma alanları, gölgelikler ve güvenli yükleme ve boşaltma yöntemleri ile donatıyorlar.

Yunanistan'daki geleneksel balıkçılık, karşılaştığı zorlu koşullara rağmen, ülkenin kültürel mirasının ayrılmaz bir parçası olmaya devam ediyor. Sürdürülebilirliğini sağlamak ve canlandırmak için hızlı bir şekilde hedeflenmiş politikalar alınması gerekiyor. Bu, sıkı çevresel düzenlemelerin oluşturulmasını, balıkçılara ekonomik teşviklerle destek verilmesini ve sürdürülebilir teknolojilere yatırım yapılmasını içeriyor.

Solda son yıllarda ortaya çıkan egzotik karidesler, sağda geleneksel Trakya karidesi © Panagiotis Karavetis

Kapak Fotoğrafı: Panagiotis Karavetes'in Trakya Denizi'nde yüzen teknesi © Panagiotis Karavetis