U Maroku koji više nije samodostatan u proizvodnji mesa, jedna goveda rasa odolijeva suši. Rješenje u pripremi? U Sloveniji nije nedostatak životinja problem, već nedostatak poljoprivrednika. Zadruga pokušava ponovno pokrenuti profesiju.
U Maroku, nedostatak vode utječe na poljoprivredu, ali i uzgoj stoke. Trošak crvenog mesa raste i zemlja, nekada samodostatna u proizvodnji, sada je prisiljena uvoziti iz inozemstva. Pred ovom situacijom, jedna goveda rasa se ističe. Uzgajana isključivo u planinskom području Oulmès-Zaer, prirodno je otporna na sušu. Izvor inspiracije koji marokanska vlada nastoji sačuvati i razvijati.
Slovenija, kao alpska zemlja, ima dugu tradiciju proizvodnje mliječnih proizvoda, ali sve više poljoprivrednika napušta svoju djelatnost zbog teških poljoprivrednih uvjeta. U mliječnoj industriji Planika, koja je u potpunosti u vlasništvu poljoprivredne zadruge Tolmin, trude se pružiti bolje radne uvjete poljoprivrednicima i zaposlenicima mliječne industrije. Čak i stoci koja paše veći dio godine na okolnim livadama.
Pronađite ova dva članka
Stoka Oulmès-Zaer, ove "akordeonske krave" obećavajući su resurs za marokansko uzgoj
Idealna mljekara u slovenskim Alpama
I svi predmeti u kulturi ovdje.