يمكن لأبحاث جامعة القديس يوسف في بيروت حول تحويل النفايات العضوية إلى مورد قيمة تحويل الطاقة (بما في ذلك الكهرباء) والزراعة في لبنان. يهدف هذا المشروع الابتكاري بشكل خاص إلى إحياء هذين القطاعين.
يتبع هذا المقال المقال الذي نشر الأسبوع الماضي في 22-med: [يعتمد الاقتصاد الموازي على نفايات القمامة اللبنانية](https://www.22-med.com/les-dechets-des-poubelles-libanaises-alimentent-une-economie-parallele/)
الميثانة؟ إنه عملية حيوية طبيعية لتحلل المواد العضوية الحيوانية أو النباتية في غياب الأكسجين (الهضم اللاهوائي)، بفضل تأثير العديد من الكائنات الحية الدقيقة. تحدث هذه العملية طبيعيًا في بعض البيئات مثل المستنقعات أو يمكن تنفيذها عن قصد في منشآت مخصصة. تنتج عملية الميثانة نوعين من المكونات: غاز حيوي يسمى البيوميثان الذي يمكن أن يلبي الاحتياجات الصناعية (الحرارة)، أو المنزلية (التدفئة، المياه الساخنة الصحية، الطهي)، أو كوقود (BioGNV). والهضمة، وهو ناتج عضوي يمكن استخدامه كـ سماد، بديلاً عن الأسمدة المعدنية النيتروجينية، أو كـ عضوي، مما يعزز إعادة تشكيل العضويات وإثراء التربة.
النفايات اللبنانية غير المستغلة بشكل كامل
منذ اندلاعها في عام 2015، تتربص أزمة النفايات بلبنان كتهديد مستمر بسبب سوء إدارة المسؤولين المختصين. تملأ صناديق القمامة الضخمة الشوارع ويقوم اللبنانيون برمي نفاياتهم فيها دون فرز. تعمل شركة تحت عقد على نقلها إلى مواقع دفن مفتوحة. بينما توفر الجزء القابل لإعادة التدوير من النفايات حلاً اقتصاديًا للفقراء، تحمل معظم النفايات العضوية آفاقًا واعدة أيضًا.
"من الضروري أن يقلل السكان ويعيد تدوير واستخدام نفاياتهم"، تصرّ زينة حبيقة، رئيسة قسم علوم الحياة والأرض - الكيمياء الحيوية في كلية العلوم في جامعة القديس يوسف في بيروت (USJ) وباحثة في مجال تحويل النفايات إلى طاقة. "معظم النفايات في لبنان عضوية، تصل نسبتها إلى 80% وفقًا للدراسات، وبالتالي تحتوي على نسب عالية من الماء. تعتبر التخمير إحدى الحلول الرئيسية لمشكلة إدارة النفايات، وينبغي أن تكون جزءًا من خطة عمل الدولة"، تقدم بها.
أزمة الكهرباء
بالإضافة إلى تقديم حلاً لمشكلة النفايات، تطرق هذه العملية إلى مشكلة لبنانيين أخرى: الكهرباء. في حين يتم توفير الكهرباء في بيروت على مدار 24 ساعة من قبل الشركة المستعين بها من الدولة، شركة كهرباء لبنان، يعيش بقية البلاد باثنتين من الكهرباء في اليوم توفرها الدولة. وفي بعض الأحيان لا توجد كهرباء على الإطلاق. هذا الوضع مستمر منذ أكثر من عقدين. لذلك، لجأ اللبنانيون إلى مولدات الطاقة الخاصة في الأحياء التي تشكل عصابة حقيقية للطاقة.
وفقًا للعالمة، فإن ما يجعل عملية التخمير مثيرة للاهتمام هو أنها تتعلق بثلاثة من أكثر القطاعات إشكالية في لبنان: قطاع النفايات والطاقة والزراعة.
بدأت الأبحاث في عام 2013
مشروع تم تمويله من قبل كلية العلوم في الجامعة اللبنانية الفرنسية، المجلس الوطني اللبناني للبحوث العلمية وإقليم بريتاني قد تناول دراسة تقنيات التحويل الحيوي لمختلف نفايات صناعة لبنان. "لقد بدأنا في عام 2013 دراسات حول التحويل الحيوي باستخدام نبيذ العنب، والذي ثبت أنه واعد للغاية"، تضيف الباحثة المسؤولة عن المشروع. "لقد قمنا أيضًا بتطوير وتحسين تحويل الزيتون والبن وكذلك نفايات البطاطا وتلك الناتجة عن الصناعات الألبانية والدواجن. هذه هي القطاعات الأكثر نشاطًا في صناعة الأغذية في لبنان." يتم تطعيم النفايات ببكتيريا مأخوذة من براز البقر المرباة في المنطقة وسيتم هضمها من قبل هذه الكائنات الدقيقة التي ستنتج الغاز الميثاني والهضم. تتيح هذه المبادرة للمزارعين استخدام كميات أقل من المواد الكيميائية، مما يبعدها عن أطباقنا وكذلك عن المياه الجوفية.
في عام 2018، كانت الفكرة هي إنشاء مركز لتحويل الغازات في البقاع، الإقليم الصناعي الرئيسي في لبنان، حيث يتم تجميع جميع النفايات لتوفير كهرباء مجانية بشكل عادل لجميع الصناعيين. "تم بدء دراسة الجدوى، ولكن تم تعليق المشروع بسبب الأزمات"، تضيف الأستاذة.
مشروع اقتصاد دائري مفيد على عدة جوانب
"بكثير من البحث العلمي، يعتبر هذا جسراً بين اللاعبين الرئيسيين الثلاثة في لبنان، المجتمع والصناعة والبحث العلمي. ومن هنا يكمن أهميته كمُقدم لحلول لأزمة كبيرة"، يؤكد ريتشارد مارون، نائب مدير البحث في الجامعة السان جوزيف وشريك المشروع.
لقد تواصل الباحثون مع عدة صناع مختلفين، ولكن الوضع الاقتصادي في البلاد لم يسهل تنفيذ مشاريعهم. على الرغم من هذه التحديات، إلا أنهم لم يستسلموا وهم مصممون على تحقيق أهدافهم، من خلال اقتراحات جديدة جدية. إذ يقدم هذا المشروع الواعد في مجال الاقتصاد الدائري حلولًا لعدة قطاعات لبنانية: البيئي، الصحي، الصناعي، الزراعي، الطاقوي وبعد ذلك الاقتصادي. فتنفيذ مثل هذه المبادرات هو جوهر إعادة بناء بلاد الأرز.
