في مواجهة تغير المناخ، قامت البلدان الجنوبية، بما في ذلك المغرب، بتطوير ممارسات وأجهزة متكيفة في مجالات الزراعة والتنمية المستدامة والتعليم. وتشمل هذه بشكل خاص أساليب أكثر استدامة في تناول الطعام وإدارة أفضل للموارد الطبيعية، بهدف تعزيز اقتصاد دائري وقادر على التكيف. أمثلة يمكن أن تستوحي منها أوروبا، التي تواجه "توسيط" متسارع لمناخها كما يشرحه عبد السلام الخنشوفي * لبرنارد موسي **
تصميم الزراعة البيئية هو نفسه في أوروبا والمغرب. على سبيل المثال، عندما تجتمع الجمعيات الفرنسية والمغربية في هذا المجال، يتم مناقشة نفس المفاهيم والطرق والنهج.
الزراعة المغربية كنموذج للزراعة المسؤولة بيئيًا
إلى حد ما، كانت الزراعة البيئية موجودة دائمًا في المغرب، حتى لو تم التخلي عنها في وقت ما بسبب عدم الربحية الاقتصادية. اليوم، يتم تشجيع المزارعين على العودة إلى هذه الممارسات، لأننا نعتقد أن احتياجات الغذاء والمنتجات ذات الجودة أصبحت أولوية للسكان الحضريين. في المغرب، يعيش 40٪ من السكان في العالم الريفي. ويعتمد هذا العالم الريفي بشكل أساسي على الزراعة التي تمثل ما يصل إلى 20٪ من الناتج المحلي الإجمالي. قطاع يوظف ما يقرب من 40٪ من القوى العاملة. في عام 2020، عندما وصلت جائحة، عمل النظام المغربي بشكل جيد لأن هناك إنتاج من الداخل. لم نشهد نقصًا في الفواكه والخضروات في الأسواق، لأن نظام التوزيع والنقل والتخزين لم يصل إلى درجة تصنيعية مثل النظام الأوروبي، الذي تعرض للفوضى جراء هذه الأزمة. في المغرب، ساهمت الأسواق الريفية، وأسواق القرب، والتغذية المحلية في تخفيف الأزمة. على عكس أوروبا، حيث أصبحت الزراعة صناعة مستقلة ترتبط بالتوزيع الكبير مع وسائل نقل طويلة، حيث أصبحت الدوائر القصيرة استثناءً. في هذا الصدد، يمكن أن تكون خصوصية المغرب، مثالًا يُحتذى به. يمكن أن يتكيف نموذجنا الزراعي بسهولة مع الاقتصاد المحلي بينما يجب على أوروبا بذل جهد أكبر بكثير لاستعادة ممارسات زراعية واستهلاكية وتوزيعية أكثر مسؤولية بيئيًا.
في إدارة المياه، تحدث نقل للممارسات بين جنوب البحر الأبيض المتوسط الذي يعاني من ندرة منذ قرون وشمال حتى الآن كان محظوظًا.
إدارة هذه المورد تنظم من خلال القانون العرفي الذي يعود أحيانًا إلى 70 عامًا. إنه مرتبط بالمعارف والممارسات المحلية. في جنوب المغرب، على سبيل المثال، هناك نظام توزيع تحت الأرض لأن الحرارة تصل إلى 50 درجة. لذلك نحاول الحفاظ على الماء بعيدًا عن التبخر والإشعاعات الشمسية لتحسين استخدام هذا المورد الذي يصبح أكثر ندرة. تم إنشاء شبكة من السدود الصغيرة والكبيرة. تغذي بعضها ليس المناطق التي تم بناؤها فيها، ولكنها تروي مجموعة واسعة من الأراضي من خلال طرق المياه. الهدف هو نقل المياه من بعض الحوض إلى آخر، الذي يعاني من نقص في المياه. بالإضافة إلى هذه الأعمال الكبيرة، هناك أيضًا جمعيات للفلاحين تدير توزيع المياه في المساحات المروية المحيطة بالسدود المتوسطة والصغيرة، في جميع أنحاء المغرب.
في الزراعة المغربية، ظهور مهن جديدة مرتبطة بالابتكارات
يظهر مهن جديدة، خاصة في تجارة المنتجات الزراعية والمنتجات التقليدية. تكتسب منصات بيع المنتجات المحلية شعبية متزايدة، حيث تقدم منتجات غذائية غنية بقيمة مضافة عالية. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر المشاريع الصغيرة للتوزيع ضرورية لتمكين الزراعيين الصغار من البيع بشكل مربح في المناطق الحضرية المجاورة. تخلق الأنشطة المتعلقة بالسياحة الريفية، مثل زيارات المزارع وتذوق المنتجات المحلية الموسمية المزروعة وفق نموذج الزراعة البيئية، فرص جديدة أيضًا للمزارعين. اكتسبت هذه المهن أهمية كبيرة، خاصة مع تطور المجتمع منذ جائحة COVID-19.
في بعض مناطق المغرب، أصبح من الضروري أيضًا تكييف الممارسات الزراعية بسبب التغير المناخي. في المناطق الجافة حيث تكون المياه نادرة، تصبح الزراعة التقليدية صعبة. من الأهمية بمكان الحفاظ على التنوع البيولوجي واعتماد أصناف مقاومة للجفاف. يجب التخلي عن بعض الزراعات، بينما يجب تشجيع الأخرى التي تتكيف بشكل أفضل مع ظروف الإجهاد المائي. إن إنشاء بنك للبذور وتعزيز النباتات المحلية المتحملة هي مبادرات مهمة لضمان الأمن الغذائي في سياق التغير المناخي. تتطلب جميع هذه الأنشطة جعل مهنة الفلاح جذابة ومربحة للشباب الريفي. يجب أن يتم تعزيز هذه القدرات من خلال التعلم والتدريبات القصيرة التي يتم تقديمها بمرونة كبيرة من قبل القطاعين العام والخاص.
تطور أو زيادة وسائل الاستهلاك والإنتاج الغذائي
في هذا المجال، يجب علينا أن نستلهم التطورات التي شهدتها أوروبا في مجال استهلاك الطعام والزراعة المستدامة. بينما تعيد أوروبا توجيه سياستها نحو تقليل النفايات واعتماد استهلاك أكثر مسؤولية، يجب علينا أيضًا إعادة التفكير في نظامنا الغذائي. من الضروري تعزيز الاستهلاك المحلي وتقليل اعتمادنا على التغليف والدوائر الغذائية الطويلة. لدينا الفرصة للتبادل الثقافي والعلمي مع أوروبا، مما يمكننا من استيعاب تجاربهم واعتماد أفضل الممارسات لتطويرنا الخاص. أهمية التعاون بين البلدان الشمالية والجنوبية، وبين البلدان الجنوبية ذاتها، حيوية في مواجهة التغيرات المناخية. حول البحر الأبيض المتوسط، لدينا الكثير لنتعلمه بعضنا من بعض في مجال الزراعة والتنمية المستدامة والتعليم. من الضروري زيادة التبادلات والتعاونات لبناء مستقبل من السلام والتفاهم المتبادل والازدهار في منطقة البحر الأبيض المتوسط.
عبد السلام الخنشوفي هو أستاذ في مجال البيئة ومدير مركز التكوين المستمر والشهادة في جامعة فاس (USMBA-Fès)، جامعة سيدي محمد بن عبد الله. وهو السابق مدير المعهد الوطني للنباتات الطبية والعطرية (INPMA)، وهو عضو في المجلس العلمي لشركة NEEDE للانتقال البيئي ومجلس إدارة Let’s Food، جمعية فرنسية تعنى بالتنمية المستدامة ونظام الغذاء.
*بيرنارد موسيه، مؤرخ، مسؤول البحث والتعليم والتكوين في جمعية NEEDE المتوسطية. عضو في المجلس العلمي لمؤسسة كامب دي ميل - الذاكرة والتعليم التي كان المسؤول العلمي والمنسق لكرسي اليونسكو "التعليم من أجل المواطنة، علوم الإنسان وتقارب الذاكرات" (جامعة إيكس مرسيليا / كامب دي ميل).
تم إنشاء هذه المقالة بواسطة الذكاء الاصطناعي. من بين المعلمات المرسلة إلى الكمبيوتر، الحاجة إلى أن تتحدث إلى جيل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 10/12 عامًا وأن تلخص الفكرة الرئيسية. المدير الفني لمارسيل و22-m، ستيفان مونتانير يزودها بالبيانات التحريرية ويوجه البعد الجمالي. عمومًا، يتطلب حوالي عشر إصدارات قبل أن يقرر اختياره. كل رسم توضيحي يصبح عملا فنيًا فريدًا و NFT واحدًا
المراجع
2- كوثر منير، هيكل السلامي، إيزابيل لا جونيس، عبد السلام الخنشوفي 2023: تقييم التغيرات المناخية والهيدرولوجية المستقبلية في حوض مائي شبه قاحل باستخدام نموذج SWAT وتجمع EURO-CORDEX المعدل للانحراف: حالة حوض ورغة، شمال المغرب، نمذجة أنظمة الأرض والبيئة، https://link.springer.com/article/10.1007/s40808-023-01775-6;
3- كوثر منير، إيزابيل لا جونيس، هيكل سلامي، عبد السلام الخنشوفي. تحليل المكان والزمان لحدوث الجفاف في حوض أويرغا، المغرب[J]. علوم البيئة لأهداف, 2023، 10(3): 398-423. doi: 10.3934/environsci.2023023;
الزراعة والغذاء: تبدأ استراتيجية التنمية في التنفيذ (agrimaroc.ma)
5- دعونا نأكل، أكتوبر 2019. نظام الغذاء في فاس، المغرب. 29 دقيقة.
6- دعونا نتحدث عن الطعام، يوليو 2020. الإقليم لضمان الصمود الغذائي: الدروس المستفادة من أزمة كوفيد-19 الصحية
7- Agrisud_Guide_Agroecologie_2020.pdf (alimenterre.org)
8- دافيرون ب.، 2020. الزراعة، الثراء والقوى الكبرى: تاريخ جديد للتنمية الزراعية
9- INRA & CIRAD ، 2009. Agrimonde: الزراعات والغذاء في العالم عام 2050 ، سيناريوهات وتحديات من أجل التنمية المستدامة.
10- هيا نأكل، عبد السلام الخنشوفي. تكوين في الزراعة البيئية للمسؤولين والفنيين في إقليم صفرو. https://xylm-asso.fr/formation-a-lagroecologie-pour-les-elu-e-s-et-technicien-ne-s-de-la-province-de-sefrou/
11- يسرى أبورابي. تقرير عن أهمية اعتماد الزراعة البيئية في المغرب. chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://ma.boell.org/sites/default/files/2021-05/Agroe%CC%81cologie%20MODIF%20%2823-04-2021%29.pdf
مرحبًا بك في فندق Grand View في مدينة نيويورك. يسرنا توفير إقامة مريحة وممتعة لجميع ضيوفنا. نحن نتطلع إلى خدمتك خلال إقامتك لدينا.